老婆還真是異想天開，雞蛋也能玩出新花樣，比外面的鹵蛋好吃10倍，健康又實惠！

老婆還真是異想天開， 雞蛋也能玩出新花樣， 比外面的鹵蛋好吃10倍， 健康又實惠！

昨晚跟老婆逛超市， 老婆是個會過日子的女人， 見超市雞蛋打折， 就一次性多買了點， 回來後他還真是異想天開的把雞蛋玩出了新花樣——啤酒鹵雞蛋， 剛開始玩並不看好她， 沒想到做出來後真的好好吃。

給大家分享一個啤酒鹵蛋的製作方法， 再也不用去超市買著吃了， 自已製作的乾淨衛生， 經濟還實惠， 關鍵是想吃多少吃多少啊！

首先準備適量的雞蛋， 清洗乾淨， 鍋裡燒水放到鍋裡， 煮10分鐘。

煮熟後去殼

然後每個雞蛋上，

鍋里加少許的底油， 放蔥薑片、香葉、八角、再把雞蛋下鍋。

翻炒均勻倒入一聽的啤酒。

少許的鹽和雞精、適量的生抽、紅燒醬油、冰糖。

攪拌均勻， 大火燒開轉中小火， 蓋上蓋子， 煮15分鐘。

然後大火收汁， 啤酒鹵蛋就做好了， 色澤紅潤， 讓我胃口大開呢！

讓人百吃不厭的自製：啤酒鹵蛋， 吃的是一種享受， 一種放心， 一份健康。

這一款鹵蛋， 用料簡單， 實踐起來也非常輕鬆。 可如果成功了， 會比外面的鹵蛋更好吃。 吃貨們， 趕快行動起來吧！