菊花保質期是多久

菊花是一種很多人都喜歡泡的植物。 菊花茶不僅有著清香的味道， 還有這比較高的營養價值， 經常喝的話， 對於身體是有很大的好處的。 不過， 菊花雖然是曬乾製成的， 但其實菊花也是有一定的保質期的， 過了保質期， 就不一定能夠食用了。 那麼， 菊花的保質期有多久呢？

一、菊花的保質期是多久

保存得當的話， 1、2年沒問題。

保存方法：需要把花草茶放在陰涼乾燥的地方， 密封起來， 避免返潮發黴。 每次喝的時候儘量不要用手直接抓， 因為手上有汗漬或油分污染茶葉後就容易變質， 可以用取茶棒取用或者手持茶葉容器倒出來。 要將花茶放置於陰涼乾燥的地方， 這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。 若將花茶放在冰箱中， 則可以延長保存期限， 一般可存放2年左右。 但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中， 只需用密封的玻璃罐保存即可。

二、過期的菊花能喝嗎？

過了保質期主要看幹菊花有沒有黴變， 如果沒有發生黴變剛過幾天是沒多大影響， 在保質期內如果發生了黴變也不能喝。 因喝了黴變的幹菊花會產生各種疾病。 過了保質期的菊花容易引起黴變， 吃了黴變的菊花容易生病。

1.發黴變質的同時會分泌出黴菌毒素， 當人喝了發黴變質的菊花時， 容易出現腹瀉、嘔吐等症狀， 時間長了會引起細胞癌變， 導致癌症發生。

2.黴菌毒素化學及物理穩定性較強， 簡單的開水沖泡很難去除黴菌毒素對人體的危害。

三、菊花茶的功效及作用

用菊花茶泡水喝， 有助於降低血壓。 經現代醫學臨床研究表明， 菊花茶含有黃酮類物質， 菊甙， 氨基酸， 維生素以及微量元素， 有抗炎抗病毒， 增加冠狀動脈血管流量， 提高缺氧的耐受力， 清除血管自由基的作用。

菊花茶除了有降血壓的作用之外， 還有降低血脂的作用， 適合中老年人飲用。 中老年人是心血管疾病的高發人群， 因此中老年人多喝菊花茶， 有益於降壓降脂。 喝菊花茶只能作為輔助治療的方式， 因此患有心血管疾病的人， 還是應當以藥物治療為主， 但不要用菊花茶送服藥物。

多數糖尿病患者伴有高血壓， 很適合喝菊花茶。 糖尿病患者喝菊花茶， 有助於保護心臟， 提高身體免疫力， 避免心， 腎， 腦併發症。 不過需要提醒大家的是，