健康食療

怎麼養肝護肝 養肝吃什麼好?

肝在人體器官中佔有非常重要的地位, 它能夠幫助人體排除毒素, 所以我們要細心呵護肝臟!那麼要如何養肝護肝呢?下面小編要告訴大家吃什麼好?

菌類

含菌類多糖如香菇, 含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑, 常食菌類可提高機體抗病能力。

鴨子

鴨子性涼有滋陰功效, 肝炎者一般陰虛內熱, 所以有記載說肝炎病人不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

甲魚

滋陰清熱軟堅散結, 肝炎肝硬化病人的膳食, 鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用, 但脂肪含量高, 急肝不可用。 不可用死魚, 會產生有毒組胺。

苦瓜

生食性寒用以去火熟食養肝, 本人最愛苦瓜炒蛋。 不可多食, 性寒傷胃。

柑橘

含有豐富的vc, 有助肝臟解毒但不可多食, 多食易上火, 空腹食用傷胃。

梨的營養豐富, 能保護肝臟, 幫助消化, 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

結語:看了上文, 是不是懂得了很多關於養肝護肝了知識了呢?小編希望大家能夠學以致用, 這樣我們才能夠更好的幫助強健肝臟功能, 使我們的身體更加健康, 在日常的生活中一定要避免吃這些蔬菜, 為了自己的身體健康趕緊行動起來吧!