蒜椒蒸武昌魚的做法

每天早出晚歸， 已成為許多上班族的日常生活模式， 過度勞累， 無暇顧及其他， 回家梳洗後就想倒頭就睡， 但是天天吃飯館， 不禁懷念起家常菜的美味， 其實做這道蒜椒蒸武昌魚， 並不需要花費很多時間和精力。

1、魚切至小塊用鹽料酒醃制半小時

2、選用新鮮的武昌魚宰殺洗乾淨備用

3、把大蒜， 青椒， 紅椒切成小碎段備用

4、醃制好的魚擺盤撒入事先準備的辣椒大蒜， 取小碗分別倒入耗油， 生抽少許的香油攪拌後用小勺淋在魚肉上

5、鍋裡大火蒸十分鐘轉小火五分鐘即可起鍋食用

不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患， 蒜椒蒸武昌魚的做法非常簡單， 能為我們的健康保駕護航。