紫甘藍甜饅頭的做法

健康對我們每個人來講都是極其重要的， 而飲食對於健康又是有很大影響的， 因此， 在生活中我們應在飲食方面有所講究， 紫甘藍甜饅頭的做法簡單， 不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來， 值得推薦。

1、紫甘藍洗乾淨

2、把紫甘藍分層次剝開再清洗一遍

3、洗好的紫甘藍切塊

4、將紫甘藍塊放入原汁機裡， 按啟動， 開始榨汁

5、榨好的紫甘藍倒碗裡， 我沒過濾（其實用濾網過濾一下紫甘藍汁更細膩）

6、取少許小蘇打一點點的放入紫甘藍汁裡， 慢慢的紫甘藍汁變藍色（我原本想調成蒂芙尼藍的顏色， 結果我家孩子趁我拿酵母粉的時候， 往裡面又偷偷倒了小蘇打）

7、取適量麵粉， 加入白糖， 酵母粉， 【白糖根據自己個人喜好添加】

8、紫甘藍汁倒麵粉裡， 攪拌成絮狀，

9、然後揉成光滑麵團，

10、蓋上保鮮膜放置溫暖處，發酵至2倍大

11、取出發酵好的麵團，排氣

12、將麵團重複揉至光滑，然後把麵團分成幾個小麵團，

13、再把小麵團揉成光滑的麵團，團成圓形饅頭坯

14、鍋內放清水，蒸屜上抹油，將饅頭放蒸屜上，大火燒開後，轉小火，15分鐘關火，再燜3分鐘就可以出鍋了

15、成品圖

16、蒸出來有變色了

17、成品圖

紫甘藍甜饅頭的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。

9、然後揉成光滑麵團，

10、蓋上保鮮膜放置溫暖處，發酵至2倍大

11、取出發酵好的麵團，排氣

12、將麵團重複揉至光滑，然後把麵團分成幾個小麵團，

13、再把小麵團揉成光滑的麵團，團成圓形饅頭坯

14、鍋內放清水，蒸屜上抹油，將饅頭放蒸屜上，大火燒開後，轉小火，15分鐘關火，再燜3分鐘就可以出鍋了

15、成品圖

16、蒸出來有變色了

17、成品圖

紫甘藍甜饅頭的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。