立秋養生飲食四方案 換季很輕松
時下， 氣溫開始逐漸變涼， 秋的腳步逐漸臨近了。 在季節交替的時候， 應該吃些什么才對身體有益呢?魚、蝦等既清淡， 又富含蛋白質， 能改善換季時節的食欲不振癥狀;青菜、芹菜等食物能補充人體流失的鉀， 還能緩解疲勞無力。 下面， 一起看看夏秋之際的飲食方案吧。
方案一：注意優質蛋白攝入
夏秋交接這個季節許多人沒有食欲， 這時嘗試多吃一些清淡食物， 不僅可以促進食欲， 還能防病。 清淡飲食能清熱、斂汗、補液， 還能增進食欲。 多吃新鮮蔬菜瓜果， 既可滿足所需營養， 又可預防中暑。 主食以稀為宜，
專家強調， 清淡實質是少用油， 絕不是不沾葷腥。 現在更應注意蛋白質的攝入， 每日攝入量在70至90克為宜， 且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。
方案二：兩素同補可防病
夏秋交接這個季節身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗， 再加上食欲不振， 活動減少， 整個人的身體狀況處于相對低下的水平， 攝入減少而消耗增多， 故不少人體重下降， 引發疾病。 因此， 注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。
可選擇一些富含維生素和鈣的食物， 如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動物肝等， 也可以飲用一些果汁， 如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素， 還可幫助消化、健脾開胃、提高食欲。
此外， 體內的鉀離子喪失也多， 具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振。 新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，
方案三：苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味， 不過它卻是夏秋交接這個季節的健康食品。 苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進血液循環、舒張血管作用。
但是， 吃苦味食物也要因人而異。 一般說來， 老人和小孩的脾胃多虛弱， 故不適宜過多食用苦味食物。 患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物， 否則會加重病情。
方案四：清新綠茶宜養生
午后喝一口清香的綠茶， 是養生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的老人， 不僅患老年癡呆癥的幾率較低， 他們在總體的記憶力、注意力上， 要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。 喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。 另外， 綠茶還含有大量的鉀， 飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀， 提高耐熱能力。
