母嬰健康

5大食物讓準媽不再貧血

在孕期, 胎兒發育需要很多不同的營養元素, 如果準媽媽供應不足就會出現很多不適癥狀, 貧血就是其中之一。 孕婦出現貧血的現象, 最好的方法就是食補哦。 孕婦更容易貧血的原因是什么呢?在孕期, 胎兒發育需要很多不同的營養元素, 如果準媽媽供應不足就會出現很多不適癥狀, 貧血就是其中之一。 孕婦出現貧血的現象, 最好的方法就是食補哦。

菠菜補血

菠菜中的鐵含量不高, 僅有鴨血的1/10, 而且吸收率很低, 只有2% 左右, 也僅僅達到鴨血的1/10, 通過吃菠菜補充鐵質效果不理想。 但菠菜中含有豐富的葉酸, 準媽媽補充有利于胎寶寶的健康。

大棗補血

中醫歷來認為大棗是補血佳品, 這里所說的大棗實際上是干棗。 鮮棗中的維生素C含量很高, 能促進鐵的吸收, 對改善貧血有益。 而干棗中的維生素C 損失較多, 比鮮棗中的含量少90% 以上。 同時, 大棗雖然含有鐵質, 但含量并不高。 由此看來, 食用干棗達不到補血的目的。 其實, 中醫所說的“補血”指的是“補氣血”而不是糾正貧血。 有些人盡管化驗不貧血, 但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等表現, 中醫辨證就屬于氣血虛, 吃大棗能改善癥狀, 調理身體。 如果化驗檢查血紅蛋白低于正常值,

就屬于貧血, 吃大棗難以改善這種狀況。

蛋奶補鐵

蛋類和奶類也不是鐵的良好來源。 蛋類鐵含量不高, 又因為含有卵黃高磷蛋白, 會干擾鐵質的吸收, 吸收率僅為3%, 所以吃蛋類補鐵效果不佳。 奶類是“貧鐵”食物, 鐵含量非常低,

而且吸收率也不高。

動物性食物

動物性食物補鐵效果普遍超過植物性食物。 補鐵效果好的食物主要是動物血、動物肝、肉類、魚類, 不但鐵含量較多, 而且吸收率也高很多。 準媽媽每天應該吃一定數量的肉類或魚類, 每周吃一兩次動物血或動物肝。

同時, 每天配合吃一些維生素C 含量豐富的水果蔬菜, 以提高鐵的吸收率。

黑木耳補鐵

干制的黑木耳鐵含量的確非常高, 甚至超過鴨血的3 倍。 可是準媽媽在吃黑木耳時, 需要先經過水發, 這樣黑木耳的重量會增加6 ~ 8 倍, 相當于鐵含量減低到原來的1/8 ~ 1/6,

含鐵高的優勢幾乎沒有了, 而且還有吸收率低的問題。