您的位置:首頁

都市上班族7條飲食對策

? 1、“迷你”食品定時“充電”:

緊張的節奏, 繁雜的事務, 經常令白領們在正常的進餐時間內只能簡單地吃上幾口, 食物中的熱量和營養物質不能滿足機體代謝的需要。 解決的辦法是每隔2~3小時就少量進食, 一杯脫脂奶或營養麥片, 幾片麵包或若干塊餅乾足矣。 》》女白領清體瘦身食譜及常見食物營養對照表(圖)

2、最佳中式、西式早餐:

對於想在早晨多睡片刻而又沒有太多時間進餐者, 為使您吃飯、上班兩不誤, 可以選擇以下兩種最佳的早餐方式替自己“排憂解難”:一是最佳西式早餐——牛奶+麵包+水果(水果食品)(或複合維生素(維生素食品));二是最佳中式早餐——豆漿+煮雞蛋+麵包。

3、商務餐儘量遠離海鮮:

據測定, 海鮮中存在寄生蟲和細菌的幾率很高, 加之酒樓餐館過於追求味道的鮮美, 煮制往往不夠充分, 當人們津津樂道品嘗其鮮美時, 也許病已從口入。

當夜餐時間較晚, 持續時間較長, 食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質含量不足時, 危害甚大。 一則此時人體吸收能力增強, 容易發胖;二則破壞了人體正常的生物鐘, 容易導致失眠, 經常這樣者, 還容易誘發神經衰弱症。 》》巧取食物礦物質

4、吃水果要小心:

雖然水果富合營養, 但不能隨便吃, 吃多了弊大於利。 白領族費心勞神工作壓力(壓力食品)大, 精神長期處於緊張之中,

容易患消化(消化食品)道潰瘍病, 不宜吃檸檬、楊梅、李子、山楂、西瓜等酸性或涼性的水果。 新鮮鳳梨能誘發過敏、頭痛, 應在鹽水中浸泡30分鐘後再吃。 甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高, 空腹食用會刺激胃粘膜, 使得脾胃脹滿、胃痛加劇。 香蕉味道鮮美、質地柔軟, 但性寒, 多食容易導致腹瀉。

5、飲酒的取捨:

法國人患心臟病的比率比美國人少一半, 其中重要的原因之一是法國人喝葡萄(葡萄食品)酒的量差不多是美國人的10倍。 每天飲用20~30毫升紅葡萄酒, 可以使心臟病的發病率降低75%。 而飲啤酒過量會加速心肌衰老, 使血液內鉛含量增加。

6、電腦操作者吃什麼:

經常操作電腦的人容易視力疲勞甚至下降。 維生素A對預防視力減弱有一定效果。

每星期吃3次胡蘿蔔, 即可保持體內維生素A的正常含量。 整天呆在辦公室裡日曬機會少, 容易缺乏維生素D, 患骨質疏鬆症, 需要多吃海魚、動物肝臟、蛋黃等富含維生素D的食物。