松針酵素是怎麼制做的

在這裡， 我講一講松針酵素， 而且， 我選用的是馬尾松， 有人可能有疑問， 百度不是說紅松最好嗎？其實不然， 馬尾松的前花青素含量高， 松針精油的品質也好,而且呢， 切勿採摘 農田旁公路邊， 城市公園的松針， 這樣的松針不但不會改善身體， 還會傷害身體的， 並且松樹是喜陽植物， 光照時間越長， 松針品質越好， 只要大家記住這些要點也可以做出更好的酵素。

一.品種的選擇： 首選馬尾松其次是油松最後是紅松（又叫五針松）.

二.採摘的要求：1.樹齡的要求， 建議採摘20-50年的松樹松針， 這樣的松針有效成分高。 特別提醒：不要采7年以下的松樹松針， 這樣的松樹沒有開花結果， 有效成分不完全。 2.環境要求：離主要公路.農田最少一公里以上， 周圍10公路內沒有污染的工廠最好採摘靠東南面的松針， 這樣的松針光照多品質好三.怎麼洗松針 先將松針從松枝上拔下來，

松針是油性植物， 容易沾染污垢， 不易清洗， 洗時水裡要加幾滴去油膩的洗潔精把松針搓洗乾淨， 洗淨後再用清水或者5%鹽水泡泡（20分鐘左右， 沒把握是否有污染就泡3個小時以上）四.切松針將沖洗乾淨的松針瀝幹水分後， 切成1釐米以下的小段， 這樣就可以按1：3：10的比例製作松針酵素了(注：不切成1釐米以下的小段無法按1310的比例製作， 因為松針占空間， 很多做成1：1：10或者1：2：10了這樣的松針成分少， 效果相差很遠）五製作松針酵素 同水果酵素按1：3：10的比例製作六攪拌 松針發酵很好， 因為本身就含豐富的酵素， 攪拌時將浮出水面的松針壓下去即可七.糖與水 1.松針不含果膠（果膠是產生甲醇的罪魁禍首）用蜜或者紅糖都可以， 但用紅糖發酵的雖然酶轉化率高， 但同時存在酒含量也高的問題 2.松針酵素是用於食用的， 建議不要用生水， 燒開涼下來的水和桶裝水都可以。

怎麼樣， 這些要點大家在採摘和製作的過程中都用到了嗎， 是不是很有用啊， 這些都是很有必要的， 對大家的健康以及做出來的口味都是有一定的好處的， 大家一定要記住哦。