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松針酵素是怎麼制做的

在這裡, 我講一講松針酵素, 而且, 我選用的是馬尾松, 有人可能有疑問, 百度不是說紅松最好嗎?其實不然, 馬尾松的前花青素含量高, 松針精油的品質也好,而且呢, 切勿採摘 農田旁公路邊, 城市公園的松針, 這樣的松針不但不會改善身體, 還會傷害身體的, 並且松樹是喜陽植物, 光照時間越長, 松針品質越好, 只要大家記住這些要點也可以做出更好的酵素。

一.品種的選擇: 首選馬尾松其次是油松最後是紅松(又叫五針松).

二.採摘的要求:1.樹齡的要求, 建議採摘20-50年的松樹松針, 這樣的松針有效成分高。 特別提醒:不要采7年以下的松樹松針, 這樣的松樹沒有開花結果, 有效成分不完全。 2.環境要求:離主要公路.農田最少一公里以上, 周圍10公路內沒有污染的工廠最好採摘靠東南面的松針, 這樣的松針光照多品質好三.怎麼洗松針 先將松針從松枝上拔下來,

松針是油性植物, 容易沾染污垢, 不易清洗, 洗時水裡要加幾滴去油膩的洗潔精把松針搓洗乾淨, 洗淨後再用清水或者5%鹽水泡泡(20分鐘左右, 沒把握是否有污染就泡3個小時以上)四.切松針將沖洗乾淨的松針瀝幹水分後, 切成1釐米以下的小段, 這樣就可以按1:3:10的比例製作松針酵素了(注:不切成1釐米以下的小段無法按1310的比例製作, 因為松針占空間, 很多做成1:1:10或者1:2:10了這樣的松針成分少, 效果相差很遠)五製作松針酵素 同水果酵素按1:3:10的比例製作六攪拌 松針發酵很好, 因為本身就含豐富的酵素, 攪拌時將浮出水面的松針壓下去即可七.糖與水 1.松針不含果膠(果膠是產生甲醇的罪魁禍首)用蜜或者紅糖都可以, 但用紅糖發酵的雖然酶轉化率高,
但同時存在酒含量也高的問題 2.松針酵素是用於食用的, 建議不要用生水, 燒開涼下來的水和桶裝水都可以。

怎麼樣, 這些要點大家在採摘和製作的過程中都用到了嗎, 是不是很有用啊, 這些都是很有必要的, 對大家的健康以及做出來的口味都是有一定的好處的, 大家一定要記住哦。