情人節吃巧克力了嗎?吃巧克力的5大好處
1、改善憂鬱症狀
科學研究指出, 吃巧克力可以增加腦中血清素, 帶給人幸福和戀愛的感覺, 趕走憂鬱的情緒。
2、消除疲勞
以前的人把巧克力稱為“神的食物”,
3、幫助控制代謝症候群
一項研究指出, 黑巧克力所含的多酚可以使抑制血壓升高、增加胰島素抗性, 並降低壞膽固醇指數, 對於高血壓、糖尿病等代謝症候群的患者有所助益。
4、增進記憶力
南澳大學營養生理研究中心的研究指出, 每週至少吃一次黑巧克力可以增進認知能力, 對於視覺空間記憶、工作記憶及抽象推理等面向都有所幫助。
5、可以減肥!
巧克力所含的瘦體素成分會使血糖值升高, 進而減低食欲, 可哥裡含的豐富食物纖維及蛋白質, 更能促進新陳代謝、幫助脂肪燃燒, 並改善便秘症狀。 飯前、空腹時, 多吃可哥純度70%以上的巧克力或熱可可能防止過食, 達到減重效果。