中藥材是如何製作的呢

中藥是中國的瑰寶， 從李時珍的本草綱目開始， 就十分細緻的介紹了多種中藥的功效， 我們應當借鑒古人的智慧， 把我們傳統的醫療技術發揚光大， 為病患做出貢獻。

1.中藥炮製與臨床療效

中藥炮製是中醫長期臨床用藥經驗的總結。 炮製工藝的確定應以臨床需求為依據。 炮製工藝是否合理、方法是否恰當， 直接影響到臨床療效。 中藥的淨制、切制、加熱炮製與加輔料制均可影響臨床療效。

加熱是中藥炮製的重要手段， 其中炒制、煆制應用廣泛。 許多中藥經炒制後， 可殺酶保苷， 如芥子， 牛蒡子等；煆制常用於處理礦物藥， 動物甲殼及化石類藥物， 能使質脆易碎， 而且作用也會發生變化。 如白礬煆後燥濕、收斂作用增強。 血餘煆炭後能止血。 川烏、草烏加熱煮制後， 其毒性顯著降低， 保證了臨床用藥安全有效。

中藥經輔料制後， 在性味、功效、作用趨向歸經和毒副作用方面都會發生某些變化，

從而最大限度地發揮療效。

2.炮製對藥性的影響

炮製對藥性的影響包括對性味、升降浮沉、歸經、毒性的影響等。

（1）炮製對四氣五味的影響①通過“反制”糾正藥物過偏之性， 以緩和藥性。 如梔子薑汁制後， 能降低苦寒之性， 以免傷中；②通過“從制”， 使藥物的性味增強， 增強療效。 如膽汁制黃連， 增強黃連苦寒之性， 所謂寒者益寒；酒制仙茅， 增強仙茅溫腎壯陽作用， 所謂熱者益熱；③通過炮製， 改變藥性， 擴大藥物的用途。 如天南星辛溫， 善於燥濕化痰， 祛風止痙；加膽汁製成膽南星， 則性味轉為苦涼， 具有清熱化痰， 熄風定驚的功效。

（2）炮製對升降浮沉的影響藥物經炮製後， 可改變其作用趨向， 如酒制引藥上行，

鹽炙引藥下行入腎經。

（3）炮製對歸經的影響中藥炮製很多都是以歸經理論作指導的， 特別是用某些輔料炮製藥物， 如醋制入肝經， 蜜制入脾經， 鹽制入腎經等。

（4）炮製對毒性的影響去毒常用的炮製方法有淨制、水漂、水飛、加熱、加輔料處理、去油制霜等。 具有毒性的中藥經炮製均可降低毒性。

3.炮製對藥物成分的影響

藥物的炮製方法是根據藥物的性質和治療的需要而定的。 藥物的性質決定了藥物的理化作用。 不同的炮製方法和加入不同的輔料， 對藥物的理化性質和治療作用有著不同的影響。 中藥經過炮製以後， 由於溫度、時間、溶劑以及不同輔料的處理， 使其所含的成分產生不同的變化。

中藥材的化學成分是很複雜的，

就某種具體的中藥材來說， 其中所含的具有一定的生理作用的化學成分， 在治療疾病的過程中， 可能是起治療作用的有效成分， 也可能是無效甚至是有害的成分。 儘管目前對於大多數中藥材的有效成分還不十分清楚， 然而人們從實踐中認識到在中藥材中可能起生理作用的化學成分， 主要在生物鹼類、甙類、揮發油、樹脂、有機酸、油脂、無機鹽等幾類成分中。 炮製就是要保留有治療作用的成分， 去除無效甚至是有害的成分。

中藥最重要的是要講究炮製， 它的那一部分可以入藥， 是以什麼狀態入藥， 入藥後是否要煎服， 煎服的火候又是怎麼樣， 這些都是有講究的， 如果方式不對， 有可能不能治病還有副作用， 所以我們一定要掌握對中藥的炮製方法。