羊肉和什麼食物是相克的啊?
我在冬天的時候很喜歡吃一些羊肉, 但是我的一個親戚因為吃了羊肉食物中毒了。 那麼羊肉這種食物跟什麼食物是相克的啊?
羊肉因為營養豐富以及口感佳等優點深受人們的喜愛, 但是羊肉也有很多飲食禁忌, 其跟一些食一起吃是會導致食物中毒的。 首先就是羊肉不能夠跟醋一起食用, 因為醋是溫性的, 而羊肉是熱性的, 二者性能相沖, 不宜同時吃。 另外在吃完羊肉後不能夠喝茶, 茶葉當中有一種叫做鞣酸的物質, 這類物質會跟羊肉當中的蛋白質產生反應, 從而引起便秘情況。 羊肉跟南瓜則容易導致黃疸。