老年人飲食護理的方法有哪些

到了老年之後， 他們的身體會更加的不健康， 更容易出現問題， 處於這個年齡段的人， 他們的飲食是非常重要的， 不健康的飲食對她們的健康是有非常大的影響的， 所以他們要多加瞭解飲食護理的知識， 所以我們一定要多加的注意哦！快來看看老年人飲食護理的方法吧！

（1）咀嚼、消化吸收機能低下者的護理：蔬菜要細切， 肉類最好製成肉末， 烹製方法可採用煮或燉， 儘量使食物變軟而易於消化。 但由於易咀嚼的食物對腸道的刺激作用減少， 往往很容易引起便秘， 因此應多選用富含纖維素的蔬菜類， 如青菜、根菜類等烹製後食用。

（2）吞咽機能低下者的護理：某些食物很容易產生誤咽， 對吞咽機能障礙的老年人更應該引起注意， 如優酪乳、湯麵等。 因此， 應選擇粘稠度較高的食物， 同時要根據老年人的身體狀態合理調節飲食種類。

（3）味覺、嗅覺等感覺機能低下者的護理：飲食的色、香、味能夠大大地刺激食欲，

看了上文的介紹之後， 相信大家也都已經知道了老年人飲食護理的方法有哪些了吧！飲食護理， 是一個非常重要的事情， 所以大家一定要好好地瞭解， 在平時的飲食一定要多加的注意， 不要經常吃一些過於油膩的食物， 要以清淡為主哦！