秋季減肥就吃它 5大食物營養大揭秘
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有紅蘿蔔素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素， 常吃胡蘿蔔能讓身體營養吸收更全面。 胡蘿蔔熱量低， 纖維豐富， 是一種減肥蔬菜。 秋天用來煮湯， 味道甘甜， 養胃又飽口福。
推薦食譜：胡蘿蔔玉米骨頭湯
材料：豬腿骨一根、玉米一根、胡蘿蔔一根、蔥薑適量、鹽適量、料酒適量、白醋幾滴
做法：豬腿骨事先讓賣家給剁成斷， 洗淨， 放入開水鍋中焯一下， 撈出洗淨；薑切片， 如果是大蔥就切段， 小蔥就挽結， 玉米和胡蘿蔔切塊備用；砂鍋放入適量清水， 放入骨頭和蔥薑；開以後， 撇去浮沫， 倒入適量料酒、白醋， 放入玉米， 中小火繼續燉煮；燉1個小時後， 放入胡蘿蔔繼續煲30分鐘， 後放入適量鹽調味即可。
2.萵筍
萵苣含有大量植物纖維素， 能促進腸壁蠕動， 通利消化道， 幫助大便排泄， 可用於治療各種便秘， 對緩解便秘性肥胖幫助大。
推薦食譜：涼拌萵筍絲
材料：萵筍1根、紅辣椒2個、大蒜3顆、鹽2茶匙、雞精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml
做法：萵筍削皮洗淨， 切成絲；紅辣椒切小圈， 大蒜切末；萵筍絲放入大碗， 加清水和1茶匙鹽浸泡10分鐘， 撈起瀝幹水分；鍋裡放入適量清水煮開，
3.木瓜
木瓜含有的蛋白酶， 可分解脂肪， 通過分解脂肪可去除贅肉， 縮小肥大細胞， 促進新陳代謝， 及時把多餘脂肪排出體外， 達到減肥的目的。
推薦食譜：木瓜銀耳燉牛奶
材料：木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、蓮子、銀耳
做法：將銀耳、蓮子、枸杞泡發；銀耳撕小朵、蓮子去芯、用挖勺器將木瓜挖成小球；將木瓜、銀耳、蓮子、枸杞放在燉盅裡， 放上冰糖；入蒸鍋大火蒸20分鐘， 轉入砂鍋小火倒入牛奶煮15分鐘即可。
4.梨
儘管雪梨的糖分有點高， 但是雪梨的水分豐富， 飽腹感強， 一樣能夠減肥。 並且雪梨滋潤， 非常適合乾燥的秋季。
推薦食譜：菊花雪梨茶
材料：杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1個、幹枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml
做法：雪梨削去外皮， 對半剖開， 再挖出梨核切成滾刀塊；將水和杭白菊或野生菊花放入鍋中， 大火燒沸後關火蓋上鍋蓋悶5分鐘， 再將煮過的菊花濾除， 菊花水留用；將菊花水重新倒入鍋中，
5.山藥
山藥含有豐富的纖維， 容易讓人產生飽脹感， 從而控制食欲， 而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動， 對便秘型肥胖相當有好處。 其次， 山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品， 就算吃多了也不容易發胖。 同時山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質， 能促進荷爾蒙的合成作用， 讓胸部變得更豐滿。
推薦食譜：山藥薏仁紅棗粥
材料：
主料：薏米100克， 稻米100克， 山藥200克， 輔料：棗（幹）15克， 調料：冰糖20克， 蜂蜜15克
做法：將大米薏米、紅棗分別洗淨；大米用水浸泡30分分鐘， 薏米用水浸泡2小時；長山藥洗淨， 去皮， 切成長滾刀塊；鍋置火上，
