豇豆蘿蔔餃子的做法
過節總是離不開大魚大肉, 無肉不歡的親戚太多了, 如果能夠掌握一些烹飪技巧, 學會做豇豆蘿蔔餃子的話, 在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了, 做這道菜其實並不能, 只要掌握技巧夠用心思, 在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
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1、和麵, 用料理機加少許水加入適當菠菜打成均勻的菠菜汁用來和麵!面要偏硬, 擀餃皮不易沾案板的程度!餃子定型好!
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2、豇豆洗淨開水裡過1分鐘!
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3、豬肉3分肥, 7分瘦, (跟據個人喜好吧!)洗淨攪碎!
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4、豇豆, 切碎或攪碎!蔥和薑同樣攪碎!(根據喜好可加木耳, 香菇等)和肉攪拌在一起!並加入鹽、雞精十三香~,
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5、開包!
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6、效果圖
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7、調汁, 喜歡吃辣的, 切蒜末、小米椒末, 放鹽和十三香, 油潑!潑完油放醋和雞精!不吃辣的,
豇豆蘿蔔餃子的做法簡單, 自己下廚做飯更加省錢, 而且還營養健康, 趕緊學起來吧!