鹵麵筋的做法

過節總是離不開大魚大肉， 無肉不歡的親戚太多了， 如果能夠掌握一些烹飪技巧， 學會做鹵麵筋的話， 在每一個節日就能夠吃到自己做的美味佳餚了， 做這道菜其實並不能， 只要掌握技巧夠用心思， 在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。

1、準備好3個麵筋

2、將麵筋放入鍋中， 加入茴香桂皮香葉， 鹽， 料酒， 耗油， 六月鮮醬油

3、加入適量的水， 大火煮1小時

4、大火慢慢收汁， 剩少許湯汁關火

5、將麵筋拿出來放涼

6、麵筋斜切成塊， 裝盆

7、準備好肉末， 香菇末， 蔥花

8、鍋裡放入少許油， 放入肉末

9、肉末炒至發白， 放入香菇末

10、然後加入鹽，料酒，耗油和六月鮮醬油，翻炒均勻

11、放入適量的蔥花翻炒片刻

12、將肉末放在麵筋上面，淋點蒸魚豉油和香油

13、上菜咯

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，鹵麵筋的做法簡單，可以輕鬆完成。

10、然後加入鹽，料酒，耗油和六月鮮醬油，翻炒均勻

11、放入適量的蔥花翻炒片刻

12、將肉末放在麵筋上面，淋點蒸魚豉油和香油

13、上菜咯

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，鹵麵筋的做法簡單，可以輕鬆完成。