香濃意大利面

意大利面的特點是：耐煮、口感好， 要怎么才能把這么好的面， 做得更好吃呢?除了精湛的手藝、十足的配料， 其做法步驟非常重要， 要掌握這一點必須跟小編來學習一下。

意大利面材料：

西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 羅勒 黑胡椒 鹽 糖 雞精意大利面 香菇 火腿 青椒

意大利面做法：

(1)在鍋中用文火融化黃油后， 開大火， 放入洋蔥碎， 炒出香味后， 倒入西紅柿丁翻炒。

(2)出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精， 不停攪拌， 大火將湯收干成醬。

(3)鍋中倒入清水加熱， 待水開后放入少許鹽， 再按意大利面包裝袋上的提示時間煮熟，

(4)起鍋， 倒入少許油， 待油7分熱的時候， 放入香菇、火腿和青椒炒出香味后， 倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面， 在鍋中攪拌翻炒均勻即可。

溫馨提示：做好一份香濃的意大利面， 呈現的不僅僅是一個人的廚藝有多精湛， 更多的是享受了其中的樂趣。