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盤點忽悠女性的幾大飲食謊言

女人一直都是容易受騙的群體, 因為她們對於美和健康特別執著, 一旦有好的方子就會深信不疑。 那麼今天小編就來拆穿這些欺騙女人的飲食謊言。

忽悠女人的幾個飲食謊言:

紅棗和紅糖是補血佳品

有說法稱紅棗和紅糖含鐵豐富, 並且是紅色, 因此有助補血。 其實紅棗和紅糖中所含的鐵均為“非血紅素鐵”, 吸收率低, 一般僅為1%~5%, 而且吸收時容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響, 所以它們的補鐵效果往往較差。 紅棗是營養價值很高的零食, 膳食纖維、礦物質等含量都較高, 可以常吃。 紅糖的營養價值比白糖高, 可用其來代替白糖調味, 但每天也不要超過25克。

吃豬蹄能美容

都說豬蹄富含膠原蛋白, 對皮膚好, 因此吃了能美容。 其實膠原蛋白吃下去, 需要被消化分解成氨基酸或“肽”, 才能被吸收進入血液, 被吸收後的氨基酸需要重新編組,

組成人體所需的蛋白質, 並不會直接以膠原蛋白的形式出現在臉上。 因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應, 並不能美容。 膠原蛋白本身的營養價值並不高, 且豬蹄中富含脂肪, 膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

不吃主食能減肥

很多人都認為主食能量高, 因此不吃主食有助減肥。 其實1克脂肪產生9千卡的熱量, 1克碳水化合物產生4千卡的熱量。 而主食是以碳水化合物為主, 因此說主食熱量高是沒有道理的。 主食吃得少, 可能引發疲勞、骨質疏鬆、皮膚變差、記憶力下降等多種問題。 很多主食不但熱量不高, 還可以提供飽腹感, 反而有利於減肥, 比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。

吃木瓜有助豐胸

木瓜豐胸的說法自古流傳, 也有人認為木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌, 有助豐胸。 古籍中記載的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論, 沒有任何科學依據。 而木瓜酵素是一種蛋白酶, 當其進入人體後, 會被胃蛋白酶分解, 失去酶的活性, 根本沒法發揮作用。

維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用, 因此木瓜並沒有豐胸的功效。 木瓜是一種營養價值較高的水果, 其富含的β胡蘿蔔素能在人體內轉化為維生素A, 有助護眼, 此外, 其還富含維生素C、鉀、鎂等多種營養素, 平時可以常吃。

有利於女人健康的飲食習慣:

睡前吃些高纖維食物

美國麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食, 比如穀類食物, 有助於睡眠。 ”大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半, 所以, 建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

用涼開水泡紅茶

美國農業部研究發現, 與青菜或胡蘿蔔相比, 紅茶中含有更多的抗氧化物質, 可以有效幫你抵抗皺紋和癌症的侵擾。 日本最新研究顯示, 每天喝兩杯以上紅茶的人, 遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。 用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧, 導致週期性頭痛、失眠等症狀, 而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下, 慢慢溶出。

有些素菜要“葷”著吃

油吃多了不好, 但一點不吃更不好。 專家表示, 南瓜、胡蘿蔔中含有大量β—胡蘿蔔素, 因此不能吃得太清淡, 用油炒一下更有利營養素吸收。 如果南瓜用來煮粥, 那麼保證其他菜裡有油, 讓它們到腸胃裡會合。 (參考網站:健康一線) 

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