病從口入 與吃有關的癌症你瞭解嗎
俗話說“病從口入”， 令人談之色變的癌症也不例外。 癌字三個口， 很多癌症都是無節制的攝入致癌物導致的。 今天就來說說， 這7種和吃有關的癌症。
肝癌吃發黴的食物、喝酒
食物被黴菌污染， 會產生有致癌作用的黴菌毒素(如黃麴黴毒素)， 導致肝癌。 最容易受黴菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。 大量要飲酒可引起肝硬化， 最終發展成肝癌。
胃癌吃醃制食物
喜食薰制食品、經常吃醃制蔬菜和幹鹹魚可誘發胃癌，
食管癌愛吃辣、愛吃燙
過辛辣的食物容易損傷食管上皮， 從而使黏膜炎症和細胞核酸代謝受影響， 長期反復的辛辣刺激， 增加了致癌物的敏感性， 有可能促使食管發生癌變。 口腔和食道內壁， 正常耐受的溫度在40℃-60℃， 一旦遭受到50℃-60℃以上長期反復的熱刺激， 人體食管“黏膜屏障”被破壞， 會發生異形性改變、不典型增生， 最終導致癌變。
口腔癌吃檳榔、抽煙
嚼檳榔時， 口腔黏膜會和檳榔中所含的生物鹼等發生反應， 引起口腔黏膜病變， 長期下來會使口腔黏膜病變導致纖維化， 從而引發口腔癌。
吸煙產生的煙霧溫度非常高， 而且還會產生微量的放射性輻射， 刺激使口腔黏膜上皮細胞異常增生， 導致黏膜角質層逐漸增厚， 還可誘發黏膜白斑， 如不及時治療， 黏膜白斑很可能發展為口腔癌。
腸癌愛吃肉、不愛吃菜
肉類食物被細菌分解後， 產生許多的致癌物質， 加之不是可溶性纖維素， 大便腸溶性不夠， 使大腸蠕動慢並積壓在腸中， 刺激腸粘膜， 產生癌變。 而青菜所含的粗纖維能刺激胃腸蠕動、通便， 使污染或分解產生的致癌物質儘快排泄， 以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。
胰腺癌愛吃甜、三高飲食
過多攝入甜食會加重胰腺負擔， 如果胰腺不堪重負， 則可能誘發癌變。 而高脂肪、高蛋白質飲食還會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素， 增加胰腺對致癌物的敏感性， 導致胰腺癌的發生。
乳腺癌吃奶油乳酪、吃保健品
愛吃油炸食品、奶油、乳酪等，長期大量攝取脂肪，會使身體發胖，降低免疫功能，還可產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，刺激腫瘤的發生及增長。而保健品中的雌激素雖然能延長女性的“青春期”，但也能導致乳腺導管上皮細胞增生，甚至發生癌變。
乳腺癌吃奶油乳酪、吃保健品
愛吃油炸食品、奶油、乳酪等，長期大量攝取脂肪，會使身體發胖，降低免疫功能，還可產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，刺激腫瘤的發生及增長。而保健品中的雌激素雖然能延長女性的“青春期”，但也能導致乳腺導管上皮細胞增生，甚至發生癌變。
