藍莓椰絲蛋糕卷的做法
飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康， 假如希望擁有好身體， 在平時就不應偷懶， 如果不願意去做複雜的菜式， 也可以試試一些做法簡單的菜肴， 比如藍莓椰絲蛋糕卷的做法就很簡單， 很適合那些既忙碌又不想將就的人。
1、準備所有食材， 粉類稱重， 又雞蛋， 果醬， 椰絲， 優酪乳準備齊
2、雞蛋分離留下蛋黃放入乾淨盆中
3、用手動蛋抽打散蛋黃倒入原味優酪乳
4、打勻後加入低筋麵粉， 用刮刀翻拌均勻放一邊備用
5、蛋白放入乾淨盆中加入三滴檸檬汁， 去下蛋腥味
6、用電動打蛋器打至有大泡泡狀， 一次加入糖
7、打到有紋路， 蛋抽拉起有尖角不滴落即可
8、然後取1/3蛋白放入蛋糕糊中， 用刮刀翻拌均勻
9、倒回剩餘的蛋白中繼續翻拌均勻
10、倒入烤盤中
11、抹平表面振動氣泡
12、送入提前預熱170度烤箱，上下火烤20一25分鐘
13、出爐放入烤網上去掉錫箔紙放涼一些
14、抹上一層藍莓果醬
15、借助擀麵杖把蛋糕卷實放入冰箱冷藏半小時定型
16、從冰箱拿出來去掉錫箔紙
17、在表面一層薄薄的藍莓醬
18、在表面撒一層椰絲，用切刀切塊即可完成了
19、在裝飾一下，藍莓椰絲蛋糕卷
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，藍莓椰絲蛋糕卷的做法非常容易，不妨多做來吃。
9、倒回剩餘的蛋白中繼續翻拌均勻
10、倒入烤盤中
11、抹平表面振動氣泡
12、送入提前預熱170度烤箱，上下火烤20一25分鐘
13、出爐放入烤網上去掉錫箔紙放涼一些
14、抹上一層藍莓果醬
15、借助擀麵杖把蛋糕卷實放入冰箱冷藏半小時定型
16、從冰箱拿出來去掉錫箔紙
17、在表面一層薄薄的藍莓醬
18、在表面撒一層椰絲，用切刀切塊即可完成了
19、在裝飾一下，藍莓椰絲蛋糕卷
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，藍莓椰絲蛋糕卷的做法非常容易，不妨多做來吃。
