健康百科

夏季常吃的六大類補水劑

補水一直是夏季養生的主題, 隨著溫度逐漸上升, 人體會流出大量的汗, 失去很多的水分, 補水就顯得尤為重要。 提到補水, 研究報導稱喝水並不是為身體補充水分的唯一方式, 其實各種瓜果蔬菜也是營養豐富的補水劑。

含電解質的水果:哈密瓜、桃子、草莓。 這幾種水果含水量豐富, 而且鉀元素含量高, 能調節身體的電解質平衡, 穩定心率, 促進血液迴圈。

含維生素C的水果:西瓜、獼猴桃、柑橘。 維生素C能保持關節和軟骨的靈活度, 還能阻擋紫外線、污染對皮膚造成的傷害, 預防曬傷。

含抗癌物質的水果:番茄、西蘭花。 番茄所含的番茄紅素能夠降低肺癌、胃癌、前列腺癌、乳腺癌等一系列癌症的發病率, 而西蘭花90%的成分都是水, 它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。

含修復因數的水果:鳳梨、櫻桃。 研究表明, 鳳梨所含的鳳梨蛋白酶能減少感染, 加速肌肉的自我修復;櫻桃所含的花青素和褪黑素同樣能抑制炎症的發生。

含益生菌的食物:優酪乳。 富含益生菌的食物可以預防呼吸道感染疾病, 同時優酪乳蛋白質豐富, 有助於增強免疫力。

含消化液的食物:豆類。 一杯煮熟的豆子含有半杯水分, 兩個雞蛋那麼多的蛋白質和大量的膳食纖維。 吃豆類食品能促進胃腸消化, 且具有降脂功效。