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男性春季養肝飲食

文章導讀

肝臟主疏泄、喜條達, 以通為順, 如果肝氣不舒, 人體氣血運行便會紊亂, 引發消化失調、高血壓等疾病。


男性養肝食物


飲食護肝有兩大要點:

一、優選食物供足養分, 滿足肝臟的各項生理需求;

二、注意食品衛生, 防止細菌、病毒入侵肝臟。

男性春季養肝的食療方法:

人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分, 也正是肝臟所必需的。 不過, 肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多, 而脂肪過量有引起脂肪肝之虞, 必須適當限制。 建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中:


奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品, 每日膳食輪換安排, 為肝臟提供足量優質蛋白。 適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物, 以增加肝糖原儲備。


山楂:含有熊果酸, 能降低動物脂肪在血管壁的沉積, 有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。

如平時吃些鮮山楂, 用幹山楂泡水喝, 或在燉肉時加入山楂, 既調味, 又能幫助消化。


綠茶:清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解鬱。 常飲這類茶水有益護肝。


枸杞:滋補肝腎、養肝明目, 或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。


此外, 常吃核桃仁、開心果之類的堅果, 以疏肝理氣、緩解焦慮。 有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人, 不妨每週吃1次畜禽肝臟, 以收到“以肝養肝”的效果。


溫馨提示:忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。 避免油炸及幹硬食品。