雪蓮果燉排骨，這樣給味美

用水果去製作美食， 可能很多人都知道， 要知道， 雪蓮果的營養價值非常高， 而且也具有藥用價值， 對於這樣的靠水果， 人們可以和排骨一起進行製作， 也就是平時人們所說的雪蓮果燉排骨， 掌握了正確的製作方法， 味道更加鮮美。

相對其他的蔬菜水果， 雪蓮果是一種比較奇特的食物。 它長得極像紅薯， 卻在水果店裡售賣。 它可生食， 可燉湯， 可做菜。 它的功效很多， 可提高人的免疫力， 可降火清毒， 防治面皰暗瘡， 調理血液， 清除高血脂， 有效地控制膽固醇和糖尿病， 促消化， 調理胃腸道， 是腸內有益菌叢的促生劑， 產生雙歧因數。 雪蓮果自身味道很是清甜， 燉排骨湯也是味道清甜， 孩子們特別愛喝這種湯， 倒是把排骨給排擠了。 具體的做法：

原料：雪蓮果、胡蘿蔔、排骨、薑、調味料

做法：雪蓮果和胡蘿蔔去皮， 滾刀塊。 排骨焯水。 共燉， 調味即可。

功效：雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素， 經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效， 也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

雪蓮果果寡糖含量是幹物質的60-70%；雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；果寡糖能促消化， 調理胃腸道；是腸內有益菌叢的促生劑， 產生雙歧因數；調理血液， 清除高血脂， 有效地控制膽固醇和糖尿病；通便、防治下痢；降火清毒、防治面皰、暗瘡；提高免疫力。