鴿子燉湯配料製作方法

說到了鴿子相信大家都吃過， 鴿子無論是炒著吃煮著吃還是燉湯吃都非常的好， 而且鴿子中含有大量的營養價值成分， 許多身體較弱的朋友們來說是非常不錯的選擇， 那麼接下來是不丹的介紹關於鴿子燉湯的配料都有哪些？

清燉鴿子湯的原料：乳鴿1只；

清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆,枸杞1茶匙,香菇3朵,山藥半根,薑3片,香蔥1棵， 黃芪3片,黨參1小根,沙參3片， 百合少許,桂圓2顆,銀耳1小塊， 玉竹2片， 薏米1湯匙， 蓮子5顆）

清燉鴿子湯的做法:

1、鍋內燒熱水， 倒入1茶匙白酒， 將乳鴿下鍋煮至出血沫， 將水倒掉， 將乳鴿洗淨。

2、將香蔥打成結， 與乳鴿、薑片一起放入沙鍋中， 大火煮開， 加入香菇， 紅棗， 中藥材， 用中小火燉一個半小時。

3、山藥去皮切段， 與枸杞入鍋， 繼續燉半小時， 加鹽即可。

以上介紹的是鴿子燉湯的配料， 在日常生活當中對於身體較虛弱的朋友們來說， 經常吃一些鴿子對於自己的身體有很好的恢復作用，