老人易缺乏哪些微量元素

隨著年齡的增大， 微量元素錳和鈷會降低， 有的甚至嚴重缺乏。

現代醫學認為， 錳和鈷是人體必需的微量元素。 錳主要集中在人的腦、腎、胰和肝臟組織中， 可以提高體內性激素的合成， 啟動一系列的酶， 使機體保持良好的生理功能， 中樞神經系統保持良好的狀態。 鈷分佈於全身， 其中肝、腎、骨中含量較多。 它又是維生素Bl2的組成成分， 可以促進許多營養物質對機體的作用， 比如使氨基酸合成蛋白質， 啟動各種酶， 加速血紅蛋白的合成， 並可以擴展血管、降低血壓等。

中老年人由於自身身體機能的下降，

因此為了延緩機體衰者， 中老年人應該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷， 含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生薑等。

提醒老年在日常餐飲中， 可以把上面提到的一些有助於身體健康的食物多添加在餐桌上， 攝入足夠的錳鈷元素， 讓您青春常在、益壽延年！