夏日吃水果 寒涼水果解燥熱

從中醫營養角度來說， 水果是分寒、熱的， 如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果， 食用不當或吃得過多， 都會對身體造成嚴重的負面影響。

那麼， 究竟水果如何分寒熱， 人們又該如何選擇呢?

寒涼水果解燥熱

據專家介紹， 夏天的水果多屬於寒涼性的， 比如梨、蘋果和各種瓜類。 一般來說， 實熱體質的人夏天代謝旺盛， 交感神經佔優勢， 出汗多， 經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘， 夏天特別喜歡吃涼東西。 所以， 熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。

夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。

適宜人群：實熱體質

溫熱水果補虛寒

雖說夏天寒涼性水果比較多， 但在眾多水果中， 像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。 尤其對於虛寒體質的人來說， 他們氣虛脾虛， 基礎代謝率低， 體內產生的熱量少，

四肢即便在夏天也是冷的。 相較而言， 這類人群的面色比常人白， 而且很少口渴， 也不喜歡接觸涼的東西， 包括進空調房間。 所以， 這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。

夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、芭樂、櫻桃、椰子、榴槤、杏等。

適宜人群：虛寒體質

吃水果禁忌之蘋果篇

蘋果被喻為水果之王， 一年四季都受追捧。 吃蘋果既能減肥， 又能幫助消化。 蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。 它富含的糖類和鉀鹽塞， 有清熱止渴之功效， 還能緩解精神疲勞。 一般人群均可食用， 但因蘋果富含糖類和鉀鹽， 冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃。

吃水果禁忌之甜瓜篇

甜瓜又稱甘瓜或香瓜。 它是夏令消暑瓜果， 其營養價值可與西瓜媲美。 據測定， 甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外， 其他營養成分均不少於西瓜， 而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。 祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱， 解煩渴， 利小便”的顯著功效。 因甜瓜性寒， 有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。

正常健康的人也不宜大量常吃， 因甜瓜水分很多， 吃太多在胃裡會沖淡胃液， 傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

吃水果禁忌之椰子篇

椰肉味甘， 性平具有補益脾胃的功效，

椰汁具有滋補、清暑解渴的功效， 主治暑熱類渴， 津液不足之口渴。 體內熱盛的人不宜常吃。 如果你長期夜睡， 愛吃香口煎炸食物， 容易發脾氣、口乾舌燥的話， 就要切記勿多吃椰子。 另外， 一向被譽為清熱清潤的海底椰， 其實一樣性溫帶補。

吃水果禁忌之水蜜桃篇

水蜜桃是一種營養價值很高的水果， 含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。 而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物， 可為人體提供多種熱量和水分， 給人一種清涼爽口的感覺。 胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃。 桃子性溫， 多吃傷胃令人胃脹胸悶。

吃水果禁忌之荔枝篇

荔枝是夏季嶺南地區的常見水果， 味道鮮美。 “一騎紅塵妃子笑， 無人知是荔枝來”便將荔枝的誘惑力寫到了極致。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等， 是對人體有益的水果。 荔枝能補充人體大量水分， 起到清涼消暑之作用。 荔枝具有生津和胃的功效， 津液不足的人可以多吃一些。 但是荔枝性熱， 陰虛火旺、舌苔發紅、有內熱的人不宜多吃， 否則會引發噁心腹瀉、頭暈、四肢無力的不良反應。