夏季降火湯 夏季上火喝什麼湯好
芥菜牛肉湯：
其具有化痰止咳， 清熱解毒的功效， 可益氣， 可散寒。 最適合夏季的時候喝了， 其做法簡單， 只需要處理好的芥菜和牛肉分別放入開了的水中就可，
冬瓜鯇魚湯：
具有清熱解毒的功效， 由其是夏季吃冬瓜， 更可利尿消腫 ， 除熱， 可輔助治療多種疾病， 實在是消夏的好選擇。 在做這道冬瓜鯇魚湯的時候， 記住不要中間另加水， 同時在煎鯇魚的時候， 不可放入過多的油， 稍微煎一下就可。 等到冬瓜和鯇魚肉都爛子之後， 起鍋加入調味品。
鮮蓮蘑菇鴨羹：
鴨肉本身就具有清火氣的功效了， 而蓮子也是一種具有安神， 清心等多種功效的食物， 在其中加入的絲瓜不僅可讓口味變得更好， 而且還能讓降火的功效加倍哦， 口感鮮美， 自然的香甜， 實在是打開食欲的鑰匙。 由其是適合家裡的老人和小孩。
南瓜海帶湯：
南瓜，
絲瓜咸蛋湯：
絲瓜不僅具有清熱解毒的功效， 而且其還有美容， 助消化等功效， 由其是適合夏季食欲不振的人服用， 加入咸蛋其實是為了使其擁有更好的口感， 可更好的促進食欲。
綠豆湯：
直接把泡好的綠豆煮開直至肉爛了就可。 不過因為夏季的時候， 本來吃的就不多為了增加營養， 我會在綠豆湯里加上冬瓜， 排骨，
苦瓜湯：
苦瓜清熱解毒， 養肝明目， 夏季吃可去除煩噪， 由其是對於經常用眼一族由為適用， 用豬肉加入少量的苦瓜， 清心， 好喝， 下口， 而且做好簡單。 但是在這裡提醒一下為了使苦瓜減少其口味， 最好在沒有切開之前全面的清潔乾淨， 而切開之後直接把裡面的瓤去掉就好了， 不要在過水， 這樣比較不會那麼苦。
七道降火湯， 滿滿都是對家人的愛， 不管家人是偏愛什麼樣的口味都可得到滿足， 由其是對於孩子來說， 夏季溫度過高， 本來就有食欲不振也就是吃下去的問題了， 而如果主婦們還不懂得變通， 不懂得做一些可口的， 具有降火的功效的湯類食物，
