寡人的健康糾結第208期:吃宵夜究竟會不會致癌?
本期話題:吃宵夜究竟會不會致癌?
本期出場人物:寡人的專屬醫生Mr.X
很多人認為吃宵夜是十分不健康的行為。 他們認為胃黏膜上皮細胞的壽命很短, 約2~3天就要再生一次, 再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行。 然而經常在夜間進餐會使胃黏膜得不到及時修復, 甚至破壞胃黏膜, 長此以往不僅讓胃留下了病根, 還有可能導致胃癌等嚴重後果。 那麼吃宵夜和患胃癌之間究竟有著怎樣的關係呢?
■並無證據說明吃夜宵會損害胃黏膜
胃黏膜與人體其他部位的皮膚或者粘膜一樣, 通過新增生和生長的細胞來填補其表皮剝脫的衰老細胞, 從而維持著胃黏膜的穩定和平衡。
此外, 目前也並沒有研究資料提示吃夜宵和胃癌風險有關。 各個專業機構確實提到飲食是影響胃癌發病的重要因素, 但是他們更多地關注吃入的食物對人體健康的影響, 比如進食過多的鹽和醃漬食品才是真正與胃癌有關的風險因素。
■吃宵夜對食管的傷害才是最大
晚上吃了宵夜, 並且吃完就去睡覺, 確實也可能給消化系統帶來不小的麻煩。
有研究顯示, 進食到睡眠間隔時間短確實是食道癌發生的潛在風險因素, 並且這一因素與胃與食管交接處發生的賁門癌也有關聯。 不過研究也稱, 只要避免吃完夜宵就睡覺的情況, 並在餐後散散步, 就可降低這一風險。
■為了避免患胃癌 應該吃健康食物
除了遺傳以外, 影響胃癌發病率的幾個重要因素包括飲食、職業、吸煙、幽門螺桿菌感染、肥胖和放射線暴露等等。
此外, 另一個值得注意的因素當屬幽門螺桿菌。 這是因為胃癌發生過程大致是:正常黏膜變為慢性萎縮性胃炎, 在轉化為腸化生到不典型增生, 最後發生癌變。 而近年來的觀點認為, 胃癌是一種感染性疾病, 幽門螺旋桿菌的毒力因數可能在胃癌的初始發生, 就是說最初破壞胃黏膜和導致黏膜炎性反應的關鍵是因為有了幽門螺旋桿菌。 而要想預防幽門螺桿菌感染,
往期回顧:不穿秋褲會不會患關節炎?
眼白上有紅血絲是不是病?
平底鞋比高跟鞋護腳?
()獨家專稿, 歡迎分享, 轉載請注明出處。投稿及合作請聯繫:020-85501999-8802。