肉釀豆腐的做法
下班帶些食材回家， 好好地做頓飯， 哪怕並不是那麼精緻的菜肴， 也一樣能帶給人以滿足感， 所以能自己做飯的不要偷懶， 肉釀豆腐的做法很簡單， 適合那些“懶人”們， 而且還能在一定程度上促進健康。
1、材料豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜
2、豬肉剁成肉泥
3、蔥切成蔥花、薑、蒜剁碎
4、肉泥放薑、蒜、醬油、生粉、油、鹽、醃制10分鐘
5、放豆腐煮3分鐘(煮過的豆腐沒那麼容易爛)
6、撈起、待涼一點
7、在豆腐中間切開
8、在豆腐中間挖個洞
9、把肉餡釀入豆腐裡
10、隔水蒸10-15分鐘
11、豆腐蒸好、出鍋
12、把豆腐湯汁倒入碗裡
13、湯汁裡放蒜蓉、醬油
14、撒上蔥花
15、鍋裡倒入湯汁燒開、把湯汁倒在豆腐上、即可食用
16、成品
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，肉釀豆腐的做法簡單，所需要的調味口很少。
12、把豆腐湯汁倒入碗裡
13、湯汁裡放蒜蓉、醬油
14、撒上蔥花
15、鍋裡倒入湯汁燒開、把湯汁倒在豆腐上、即可食用
16、成品
經常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調味品，對健康不利，肉釀豆腐的做法簡單，所需要的調味口很少。
