老年人飲食應注意的“三低”
說到“三高”相信大家都比較熟悉, 隨著現代生活水準的提高, 很多人都容易步入三高行列, 尤其是中老年人, 老年人為了身體健康, 在飲食方面要注意“三低”, 下面來看看是哪三低吧。
低脂肪油吃多了有害身體。 高脂飲食, 特別是高動物性脂肪的飲食, 與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關係密切。
一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時, 就應控制食油量在20克左右為宜。 老年人活動減少, 消耗的脂肪也少, 更宜少吃, 特別是動物性脂肪。 如果飲食是以素菜為主, 可適量增加一點脂肪。
低糖老年人常食高糖食品, 弊大於利。 因為老年人消耗的能量不多, 血糖調節功能逐漸減弱, 經常吃甜食和糖果, 容易造成齲齒, 引起缺鈣, 身體易發胖, 還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
低鹽鹽是人體內氯和鈉的主要來源。 但常吃過鹹的食物, 會使體內水分瀦留、心臟排血量增加,
老年人運動量不足, 出汗較少, 耗鹽量低, 故食鹽量宜少, 每天不得超過8克。 患高血壓、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時, 飲食更要偏淡, 食鹽量每日以2克~4克為宜。
記住了嗎?以上飲食要注意的“三低”老年人群一定要牢記在心哦!