元貝蝦仁芝士焗意粉的做法
現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 元貝蝦仁芝士焗意粉的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
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1、準備250克的意粉, 什麼形狀都可以, 只要大小相若煮的時間就會同步
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2、準備要用的蕃茄醬, 我已用蕃茄醬做了幾次美食, 都有哈友問我用什麼蕃茄醬, 下圖的就是我常用的香草蕃茄意粉醬, 也可以用來烤披薩, 這個蕃茄醬已調味不需要再下任何調味料
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3、煮沸鍋裡的水下鹽, 再下意粉, 要攪拌幾下以免糊底
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4、煮至9分熟撈起瀝乾水
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5、放涼後均勻排在烤盤上
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6、如是冷凍元貝和蝦仁請先室溫解凍, 蝦仁挑去蝦腸, 熱鍋下元貝和蝦仁煮至釋出水份(無需下油)
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7、撈起瀝乾水分備用
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8、洋蔥切小粒
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9、肉碎用胡椒粉和食油拌勻醃10分鐘
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10、熱鍋下黃油融化再下洋蔥粒炒香
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11、下肉碎炒至鬆散轉色
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12、再下元貝和蝦仁炒勻,盛起備用
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13、先在意粉上下蕃茄香草意粉醬
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14、再平鋪上已盛起的材料
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15、最後均勻的撒上芝士碎
![](/uploads/F/4F/F4F669D0A1.jpeg)
16、送進已預熱的烤箱,210度烤25分鐘(時間溫度僅供參考)
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17、烤至表面上色,芝士味濃鬱香噴噴出爐了
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18、請享用美味的元貝蝦仁芝士焗意粉
元貝蝦仁芝士焗意粉這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閒暇之餘做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
9、肉碎用胡椒粉和食油拌勻醃10分鐘
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10、熱鍋下黃油融化再下洋蔥粒炒香
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11、下肉碎炒至鬆散轉色
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12、再下元貝和蝦仁炒勻,盛起備用
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13、先在意粉上下蕃茄香草意粉醬
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14、再平鋪上已盛起的材料
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15、最後均勻的撒上芝士碎
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16、送進已預熱的烤箱,210度烤25分鐘(時間溫度僅供參考)
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17、烤至表面上色,芝士味濃鬱香噴噴出爐了
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18、請享用美味的元貝蝦仁芝士焗意粉
元貝蝦仁芝士焗意粉這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閒暇之餘做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。