靈芝烏雞湯的做法是怎樣的？
靈芝搭配烏雞進行燉湯的話， 作用是非常好的， 靈芝具有保護心腦血管和降脂降壓的功效， 而烏雞可以補氣益血， 兩者的搭配對於大病初愈和產後的朋友是非常適合的， 可以快速恢復元氣。
靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力， 抗腫瘤和護肝的作用;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並啟動NK細胞和巨噬細胞活性， 參與免疫調節;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝可以理氣化淤、安氣益神;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
原料：老母雞半隻、切片瓊珍紫靈芝30克、紅棗6顆、桂圓20克、薑3片、水8-10碗、鹽5克左右。
1.靈芝提前用水浸泡半小時以上。
2.雞買回來清先乾淨， 切成大塊用開水燙一下， 去除血水。
3.紅棗用刀背拍兩下至其破， 去核絲成兩半。
4.桂圓肉也用水清洗一下， 浸泡10分鐘。
5.把所有材料一起放入鍋中， 倒入煮開的開水， 大火燒開， 轉小火煲2小時。
6.關火後加入少許鹽即可飲用。
原料：老母雞1只(約1000克)， 靈芝20克， 料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和五香粉各適量。
