老年人補腎吃什麼食物好

〖 來 源 〗： 民間藥膳

〖 原 料 〗： 淨雞脯肉250克， 蓮子60克， 香菇10克， 火腿肉10克， 蛋清、澱粉、調料適量。

〖 制 作 〗： 將雞脯肉切丁， 用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟， 同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心， 蒸熟備用。 先將雞丁在油鍋中煸至七成熟， 瀝去油， 加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品， 翻炒幾下出鍋即成。

〖 服 法 〗： 分數次佐餐食。

〖 功 效 〗： 健脾補腎， 養心強身。 適宜於食欲不振、消化不良、肢軟無力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。 健康人常食， 能增強體質、益智延年。