黃油炒雞蛋做法

家常菜的特別就是它留在你心間的無法言語的感覺， 它並沒有華麗的外表， 和特別美味的驚豔， 它有著絕對普通的裝盤， 卻一直帶有著家的味道， 那種飯館餐廳都無法與之相比的暖心的滋味。 而西式菜肴卻總帶著美麗而又特別的美味， 在簡單食材的搭配下的非凡視覺與味覺之旅。

黃油炒雞蛋， 這看似簡單的一道菜肴， 在家中可備在家常菜中的菜肴， 卻也可有西式的做法。 下面推薦了兩種做法， 分別是家常做法與西式做法， 一起來看看它們可以碰撞出什麼火花吧。

黃油炒雞蛋

做法一

材料：黃油 蠶豆米 雞蛋 胡蘿蔔 隔夜米飯

做法： 1:蠶豆米開水裡煮熟 去皮

2:炒雞蛋

3:胡蘿蔔洗淨切丁

4:炒鍋燒熱放黃油 待黃油化開放米飯 胡蘿蔔丁 鹽翻炒 放蠶豆米 雞蛋翻炒即可裝盤

注:蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣鋅 錳、磷脂等 並含有豐富的膽石堿 有增強記憶力的健腦