旺仔牛奶雞蛋餅的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道旺仔牛奶雞蛋餅， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

1.準備好所有材料

2.1太稀了的話就加麵粉（千萬別加多麵粉了哦！比黑芝麻糊稍微稀一點點就是剛剛好的）， 徹底攪勻後小面疙瘩就不見啦， 這時加入白糖（一開始把握不准的話糖可以稍微少放一點， 煎完第一個餅之後可以試試味道， 不夠再加， 這就是用小平底鍋的好處， hoho~）。 攪勻後將筷子換成大勺子， 方便舀一點

3.2旺仔牛奶雞蛋餅注意！！！全過程不用加水~~！！所以麵粉看著放， 不要一次性放太多 將雞蛋敲入碗中打散（有多散打多散）， 然後撒5~6把麵粉（俺滴手比較小， 大家看著辦~）， 倒入一瓶旺仔牛奶（被俺偷喝了六七八口）， 攪勻。 ps， 從圖片看出， 會有一些麵粉小顆粒， 不怕， 這是正常現象， 繼續攪勻即可。

4.取一個小平底鍋（俺滴是在宜家七八塊錢買的那種）， 開小火， 注意是小火， 倒入一勺油（橄欖油最好， 如果沒有其他油也是可以滴~）

5.鍋熱後舀入和好的面面~

6.轉動鍋子， 鋪平薄薄一層就好了~！

旺仔牛奶雞蛋餅的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。