有雞蛋和麵粉能做啥呢

每天早上在外面吃早餐會讓人很難選擇， 所以一周最好在有做幾次， 但是有些人對做早餐並不熟悉， 家中備的原料也不多， 那麼有雞蛋和麵粉能做啥呢_雞蛋和麵粉如何做美食呢？雞蛋餅就是一個不錯的選擇。 把麵粉和雞蛋拌在一起， 可加入一些鹽、五香面等調味， 鍋裡放點油可以製作了。

一、美味早餐雞蛋餅

食材：麵粉1碗左右、雞蛋1個。

方法/步驟：

1、準備好如下材料， 麵粉、雞蛋、香腸， 這是最主要的， 喜歡別的口味可以自己添加哦！

將雞蛋打入麵粉中。

2、麵粉中加水順著一個方向打勻， 不要有粘結在一起的小塊。 香腸切成細碎的丁， 香菜切成末。

3、香腸香菜加入麵粉中， 加入少許鹽和雞精， 再次攪拌均勻。 注意麵粉糊不要太粘稠， 稀一點攤出來的雞蛋餅不會太厚， 比較好吃。

4、鍋中加少許油加熱。 用平底鍋或電餅鐺做出來的效果是最好的， 家裡暫時沒有， 用炒菜的油鍋也可以，

5、將麵粉糊用勺子舀入鍋中， 開中小火， 加熱一會， 沒有成型之前不要用鏟子翻動它。

6、一面成型變得焦黃色， 用鏟子可以輕輕鏟起不會破碎再翻另一面， 等另一面也變成黃色成型， 雞蛋餅就做好了。

7、出鍋了， 擺個造型，

二、美味雞蛋麵團

用料：兩碗麵粉、四個雞蛋、一點鹽和花椒粉。

方法/步驟：

1、將麵粉放到盆裡， 再把雞蛋打到裡面， 然後放入適量的鹽， 和少許的花椒粉。 然後將它們充分的攪拌均勻。

2、然後再加入適量的水進行攪拌， 弄成糊狀。 熱鍋倒油， 油要多點， 等油熱到七成熱的時候， 將麵糊一點一點的放進去。

3、將麵團炸至兩面金黃色時就可以鍋

了。 出鍋之後放涼之後就可以吃了， 非常的美味， 酸軟可口， 如果喜歡吃甜的朋友， 可以將鹽換成糖。