粉絲煮多久能熟
說起粉絲, 應該許多人腦海中都會浮現許多有關于粉絲制作出來的美食, 例如羊肉粉絲、酸菜魚粉絲等。 并且粉絲的制作方法也是比較簡單的, 除了常規的制作之外, 也可以使用粉絲制作出其他的美食, 例如利用粉絲煮火鍋。 因此在家中制作粉絲就成為了許多人的一個選擇, 那么家中煮粉絲的話, 煮多久才能夠熟呢?
方法一
粉絲要煮多久才熟:
粉條本身就是熟的, 不過是晾曬干了就發硬。 煮粉條就是把粉條煮軟乎了吃。 粉條剛煮的時候可以看見有白色的芯, 等煮到沒有白色的芯了就可以了。
粉絲用熱水泡還是涼水泡:
泡粉絲用溫水泡最適宜, 過冷過熱的水都不好。
粉絲的營養價值也是很高的, 適量的食用一定的粉絲是非常的適合的。
但是粉絲一般是曬過之后的, 風吹日曬難免會有一點的灰塵, 還有就是為了食用的口感, 應當用溫水泡一下。 這樣的話, 粉絲會更容易煮, 吃起來的口感也非常的不一樣, 而且, 溫水和涼水泡粉絲也是不一樣的, 一般都用溫水泡, 口感更勁道, 一般的粉絲較細, 泡的時間不宜過長, 不要超過半個小時最好。
粉絲一般是煮到沒有白心的時候寄熟了, 這個粉絲一般是用溫水泡的。
方法二
煮熟粉條一般在10分鐘左右。
煮粉條具體做法如下:
主料:蔥段10克、姜片、食用油5毫升、酸菜200克、粉條40克
輔料:干辣椒2個、八角1個、花椒1克、清水500毫升、雞粉2克、鹽2克、白胡椒2克
第一步:蔥片10克, 姜片3克。
第二步:鍋中放入食用油5ML, 放入蔥片、姜片、干辣椒2個、八角1個、花椒1克,
第三步:倒入酸菜200克, 倒入清水200ML, 雞粉2克, 鹽2克, 白胡椒粉2克, 攪拌均勻, 大火煮沸, 轉小火15分鐘。
第五步:放入粉條40克, 小火煮至粉條軟熟。
第六步:粉條煮熟出鍋即可。