警惕:生活中最臟的十種常吃美食
我們平時經常吃的一些美食, 居然對會對身體產生很大的危害。 今天小編幫大家總結了最臟的十種常吃的美食, 一起來了解一下吧!
蔥的里面富含寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌
1.蔥
蔥的里面富含寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。
清洗的時候剝去蔥的外皮
超市避免方式:購買冰凍的蔥, 因為室內的環境很容易滋生細菌。
家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,
2.哈密瓜
因為一般都是生吃哈密瓜, 所以細菌會直接進入你的腸內。
生吃哈密瓜, 所以細菌會直接進入你的腸內
超市避免方式:買整個哈密瓜, 因為切開的瓜很容易使細菌進入。
吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒
家用避免方式:吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒, 確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果, 否則會引起交叉感染。
3.土雞肉
研究發現, 有1/4的土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。
1/4的土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌
超市避免方式:選擇有機土雞。 用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子
家用避免方式:改變關于家禽的心態。 想象這些家禽是被污染的, 用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子, 用紙巾擦拭, 不要用海綿。
4.雞蛋
雞蛋中有細菌, 要選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
要選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋
超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱, 只要找到經過高溫消毒的字樣即可, 還有有效期。 檢查每個雞蛋看有沒有裂縫, 因為細菌很容易從裂縫中鉆進去。
家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里, 然后放在冰箱里最涼快的地方。
5.漢堡包
對漢堡包中的肉的調查后發現, 其含有53%的產氣莢膜梭菌, 30%的葡萄狀球菌, 12%的李氏桿菌。
漢堡包含有53%的產氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌
超市避免方式:在超市的時候選擇那些經過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經過輻射處理的標志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
6.仔雞
經過對484只肉用仔雞的研究后發現,有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。
仔雞有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染
超市避免方式:選擇那些自由放養場養的雞。
家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。在切肉的時候,記得清洗刀子和案板。
7.萵筍
研究發現,有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起
超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
8.桃子
據報告,在桃子到達消費者的時候,其表面已經覆蓋了9層的農藥。
桃子其表面已經覆蓋了9層的農藥
超市避免方式:用貼有有機標志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
9.冷盤
冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因為李氏桿菌更容易在寒冷的環境中滋生。
冷盤可以很容易引起李氏桿菌
超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因為它可以在2小時之內殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
10.生蠔
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導致腹瀉。
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌
超市避免方式:購買經過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細閱讀購買建議。
漢堡包含有53%的產氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌
超市避免方式:在超市的時候選擇那些經過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經過輻射處理的標志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
6.仔雞
經過對484只肉用仔雞的研究后發現,有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。
仔雞有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染
超市避免方式:選擇那些自由放養場養的雞。
家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。在切肉的時候,記得清洗刀子和案板。
7.萵筍
研究發現,有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起
超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
8.桃子
據報告,在桃子到達消費者的時候,其表面已經覆蓋了9層的農藥。
桃子其表面已經覆蓋了9層的農藥
超市避免方式:用貼有有機標志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
9.冷盤
冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因為李氏桿菌更容易在寒冷的環境中滋生。
冷盤可以很容易引起李氏桿菌
超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因為它可以在2小時之內殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
10.生蠔
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導致腹瀉。
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌
超市避免方式:購買經過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細閱讀購買建議。