老人健康

老花眼吃什麼食物好呢(1)

一、複合黃瓜汁:黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml.黃瓜切成片, 番茄用溫開水泡後去皮切碎, 同放入家用榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服, 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。

二、芹菜藕汁:芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml.芹菜去葉後切成碎小段, 鮮藕去節切成小方丁, 黃瓜切成片, 一起放入榨汁機中榨取汁, 調入檸檬汁, 拌勻即成。 早晚2次分服。 或當飲料, 分次飲用。 本食療方適用於各型老花眼。

三、果汁蛋奶:蘋果1個, 蘆柑1個, 雞蛋1只, 牛奶200ml,蜂蜜10ml.蘋果肉切成小丁, 蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。

牛奶倒入鍋中, 中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊, 臨近沸騰時離火。 趁溫熱加入果汁及蜂蜜, 拌和均勻即成。 早晚2次分服, 或與早點同時服食, 1次吃完。 本食療方適用於各型老花眼。

四、胡蘿蔔蘋果豆漿:胡蘿蔔50g,蘋果50g,豆漿200ml,檸檬汁5ml.胡蘿蔔、蘋果切碎, 與豆漿同放入榨汁機中榨成汁, 盛入大杯中, 加入檸檬汁, 拌和均勻即成。 早晚2次分服, 或當飲料, 分次服食。 本食療方適用於各型老花眼。

五、芝麻花生豆奶:黑芝麻15g,花生仁25g,黃豆粉50g.先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。 曬乾後入鍋用微火炒熟出香, 研成細末。 黃豆粉加清水適量, 用中火煮沸3分鐘, 以潔淨紗布過濾, 所取得的豆漿汁放入大杯中, 加花生仁、黑芝麻屑, 攪拌均勻即成。 早晚2次分服。

本食療方對氣血兩虛型老花眼尤為適宜。

六、枸杞子炒肉絲:枸杞子30g,瘦豬肉200g.先將枸杞子洗淨, 裝入小碗用清水浸泡, 上籠(或隔水)蒸熟, 將瘦豬肉切成絲, 加入調料, 用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時, 加入蒸熟的枸杞子, 溜炒片刻即成。 佐餐當菜, 隨意服食。 本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。

七、枸杞葉豬肝湯:枸杞葉100g,豬肝200g.先將枸杞葉洗淨, 將豬肝洗淨, 切成片, 放入煮沸的湯鍋中, 烹入料酒, 並加蔥花、薑末及鮮湯適量, 煨煮30min,待豬肝片熟後, 即加入洗淨的枸杞葉, 加精鹽、味精拌勻, 再煮至沸即成。 佐餐當菜, 隨意服食。 本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。