營養晚餐食譜都有哪些？
在我們一天的三餐中， 晚餐是相對重要的， 那麼怎樣吃好一頓營養美味的晚餐呢？今天小編就為大家分享食譜， 讓你的晚餐也豐富起來， 一起來看吧！
木耳娃娃菜
木耳有補氣血、潤肺、止咳的功效， 常食能養血駐顏， 令人肌膚紅潤。 娃娃菜則含維生素和硒， 葉綠素等人體必須的營養物質。 絲瓜炒蛋
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品。 絲瓜中維生素C含量較高， 可用於抗壞血病及預防缺乏症。
肉末豆腐
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白， 不僅含有人體必需的八種氨基酸， 而且比例也接近人體需要， 營養價值較高。 大豆蛋白能恰到好處地降低血脂， 保護血管細胞， 預防心血管疾病。 對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
番茄蛋花湯
番茄可養顏美容、消除疲勞、增進食欲， 提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。 番茄中含有的可預防高血壓的維生素P是維護細胞正常代謝不可缺少的物質， 可使沉澱於皮膚的色素、暗斑減退， 可預防老人斑的出現， 具有漂白、去斑、防色素沉澱。
蝦米燒冬瓜
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水準、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。 蝦米能保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死。
萵苣炒平菇
平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質， 對腫瘤細胞有很強的抑制作用， 且具有免疫特性。 萵苣能增強胃液， 刺激消化， 增進食欲， 並具有鎮痛和催眠的作用。
