白領多喝綠茶 提神、益思 防輻射

唐代《本草拾遺》中已指出：“諸藥各病之藥， 茶為萬病之藥。 ”日本榮西禪師《吃茶養生記》也說：“茶為養生之仙葉， 延令之描述。 ”數千年來， 有關飲茶與健康的記載很多。 特別是我國古代， 茶常被作為藥物使用， 在祖國的醫藥學寶庫中， 茶作為單方和複方而入藥的都很普遍。

隨著現代科技的發展， 茶葉中的各種有益成分也越來越多為人們所熟知。 儘管如此， 因為中國茶文化博大精深， 在浩瀚的中華名茶世界中， 究竟喝什麼茶、怎麼喝， 許多人卻並不清楚。

-都市白領多喝綠茶 
綠茶中營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的。 人們常喝的黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬於綠茶的範疇。

綠茶是中國六大茶類中最為保健的， 都市白領常喝綠茶不僅可以提神、益思， 還可以有效地防止因為電腦、手機、電視等各種輻射帶來的影響。

當然， 綠茶屬於涼性， 對胃有一定的刺激性， 腸胃較弱的人應少喝， 或沖泡時配些茶點， 茶少水多， 使滋味稍淡而減少刺激性。

-兒童每天喝一杯茶
專家建議， 兒童每天一杯茶。 不僅可以補充小孩成長所必需的維生素， 還可以防蛀牙。 此外， 還可以提倡孩子們飯後以茶湯漱口。 在日本， 就非常提倡小學生飲茶， 因為大量調查結果顯示， 喝茶的孩子比那些不喝的發生蛀牙的幾率要小得多。 當然， 宣導兒童喝茶， 可以加強下一代對中國傳統茶文化的學習和瞭解， 進而弘揚茶文化。