家常黃花魚的做法

黃花魚是很常見的魚， 這樣的魚很多人都喜愛吃， 而且這樣的魚在含有的氨基酸、蛋白質上， 也都是很豐富的， 所以對它的選擇， 也是可以放心進行， 長期吃黃花魚， 對人體各方面都是有著很好調理， 所以它的選擇， 不會損害到人體健康， 那黃花魚的家常做法都有什麼呢?

黃花魚的家常做法都有什麼呢， 它的家常製作方法也是比較多， 根據每個人喜愛不同， 在製作方式上， 都是有著很大差距， 下面就詳細的介紹下， 它的一些家常做法。

黃花魚的家常做法：

蔥香黃花魚

材料：黃花魚1條 大蔥的蔥白一段 白胡椒粉 薑 料酒 鹽適量 生抽 魚露(可有可無)。

做法

1、黃花魚切段， 加入薑片料酒， 白胡椒粉， 鹽混合， 醃30-60分鐘。

2、鍋燒熱， 倒入少量油， 等油燒熱了， 把魚塊倒入。 不要翻動魚， 等一邊有了硬皮， 翻面， 煎另一面， 直到魚煎熟。

3、把魚按照原來的樣子擺盤。

4、大蔥白切絲， 用煎魚的餘油，

小訣竅

炒蔥絲要快火炒， 加入生抽和少量白糖， 使蔥入味。 如果有魚露， 加入2， 3滴即可。 魚露比較鹹， 只是提香。

通過以上介紹， 對黃花魚的家常做法中， 蔥香黃花魚的製作方法都是有著很好的瞭解， 因此對這樣魚製作的時候， 都是可以選擇這樣製作方法， 使得在吃的時候， 對人體各方面營養元素補充都是有著很好幫助， 利於身體健康發展。