排毒降脂效果佳的黑木耳,這幾類人吃了卻很傷身,再餓也不能吃
黑木耳是一道大眾喜愛的菜肴。 它富含蛋白質, 是牛奶的六倍, 其中鈣、磷、鐵纖維素含量也不少。 常吃黑木耳, 既清肺又預防動脈粥樣硬化, 真心不錯。 可是下面這些人食用了黑木耳, 後果卻會很嚴重!哪些人不能吃木耳?木耳和什麼不能一起吃?趕快瞭解一下。
哪些人不能吃木耳?
1、有出血傾向的病人
黑木耳有活血功效, 它能降低血黏度, 並能防止血小板凝集於血管壁, 有助於防治動脈硬化、腦血管病和冠心病, 是一種天然抗凝劑。 但是, 正因如此, 有出血傾向的病人, 不宜用木耳進補。 比如發生腦出血後的人就要少吃木耳, 尤其是在腦出血發病後的前3個月內更要注意, 即使腦出血康復後, 也不能大量食用。
另外, 在手術及拔牙前後, 也要避免大量吃黑木耳。
咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。
2、易腹瀉、消化功能差的人
木耳富含膳食纖維, 因此容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人,
3、過敏體質的人
過敏體質的人也要少吃新鮮木耳。 因為新鮮木耳中含有光敏物質卟啉, 食後經陽光照射會發生日光性皮炎。 而木耳經過加工幹制, 在曝曬過程中大部分卟啉會被分解掉, 這樣就安全多了。
黑木耳的搭配禁忌
1、黑木耳不宜與田螺同食
從食物藥性來說, 寒性的田螺, 遇上滑利的木耳, 不利於消化, 所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食
野雞有小毒, 二者同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食
野鴨味甘性涼, 同時易消化不良。
4、蘿蔔和木耳不能同食
吃蘿蔔時就不要再吃木耳, 二者一起食用可能導致皮炎。