風寒感冒吃什麼菜最好
患上風寒感冒是需要積極進行治療的， 大家都知道有很多的疾病， 在飲食上都是需要格外注意的， 飲食護理對於疾病的康復是有輔助作用的， 尤其是風寒感冒疾病， 在感冒期間患者的飲食儘量以清淡以及容易消化的食物為主， 不要吃辛辣刺激的食物， 平時一定要多喝水， 多注意休息。
風寒感冒能吃6種蔬菜
1、生薑
生薑性溫， 味辛， 具有散寒發汗、解表祛風作用， 適宜風寒感冒者食用。 民間常以生薑3片， 紅糖適量， 開水沖泡， 俗稱生薑紅糖茶， 頻頻飲用， 汗出即愈。
患風寒感冒， 喝生薑紅糖水可緩解， 此時生薑就最好去皮， 生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用， 且有止汗的作用， 有悖於風寒感冒發汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫， 味辛， 具有調節體溫， 使汗腺的排汗工作正常的作用， 並可減少和預防傷風感冒的發生。 適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片， 水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱， 辛能發散， 熱能祛寒， 因此具有散寒發汗的功用， 對於感冒風寒尤其適宜。 《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒， 除風發汗”。 因此， 風寒感冒食用辣椒是適宜的， 而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生薑熬湯喝， 又能治療風寒感冒， 對於兼有消化不良的病人， 尤為適宜。
4、香菜
中醫認為， 香菜性味辛、溫， 入肺、脾經， 有發汗透疹， 消食下氣之功， 適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。 《食經》言其“調食下氣”。 《食療本草》言其“利五臟， 補筋脈， 主消穀能食， 治腸風”。
香菜、鮮蔥、生薑各適量。 將三者洗淨， 放入鍋中， 加清水適量水煎取汁， 頻頻飲服， 每日1劑， 連續2～3天。 可發汗解表， 適用於風寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性溫、味辛， 有防治感冒的作用， 無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。
風寒感冒， 用大蒜、蔥白和生薑煎湯溫服， 出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣， 因此只要是感冒之人， 都是可以食用的。
6、紫蘇
紫蘇性溫， 味辛， 有發汗、散寒、退熱作用， 對風寒感冒之人宜食。 若氣虛之人風寒感冒時， 宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。 由於紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛， 即紫蘇油精， 易於揮發， 發所， 煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克， 稍沸即可， 不宜久煮。
對於出現畏寒、鼻塞、咽中不適等症的風寒感冒症狀比較輕的患者， 單用紫蘇葉煎水服用即有功效， 但是由於紫蘇葉發汗解表散寒的力度比較緩和， 因此， 對於風寒感冒症狀較明顯的患者則需要與生薑、藿香等其他解表藥一同使用。
