健康食譜

櫻花慕斯(6寸)的做法

當今社會許多女性還是不會做飯, 進廚房之後手忙腳亂, 但是櫻花慕斯(6寸)的做法一定會令你振奮不已, 因為實在太簡單了, 學會這道菜之後, 你一定不再是廚房生手, 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒, 味道會更加撲鼻。

1、餅乾底, 準備材料

2、餅乾搗碎, 黃油微波爐融化, 混合攪勻

3、放入慕斯圈壓實, 冷藏備用

4、慕斯, 準備材料, 吉利丁片冷水泡軟

5、淡奶油分兩次放入細砂糖打至粘稠(奶昔狀)

6、奶油乳酪微波爐軟化, 打至順滑

7、加優酪乳、檸檬汁攪勻

8、吉利丁片隔熱水融化

9、奶油乳酪混合液、吉利丁液, 倒入淡奶油中快速攪勻

10、倒出一半,滴兩滴食用紅色素(紅心火龍果榨出汁倒入比較好,沒色素純天然,家裡沒有火龍果,又想好看用色素代替,親親們可以不滴色素,做出白色的慕斯也不錯)

11、倒入慕斯圈,冰箱冷藏半小時左右

12、取出,倒入剩下的慕斯,冰箱冷藏過夜(趕時間的親親最好冷藏4小時以上)

13、鏡面,準備材料,吉利丁片冷水泡軟,櫻花提前熱水泡開(沒泡開的可以用手輕輕的來回揉搓幾下,會有小氣泡出來,花瓣自己就開了)

14、吉利丁片隔熱水融化

15、純淨水加細砂糖、檸檬汁、吉利丁液攪勻,撇去浮沫

16、延圈邊倒入,放入櫻花

17、放入冰箱冷藏,調整櫻花位置(冷藏4小時以上,我是中午做了,晚上吃的)

18、吹風機脫模,可以開動啦

這就是櫻花慕斯(6寸)的做法你學會了沒有,在調味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。

10、倒出一半,滴兩滴食用紅色素(紅心火龍果榨出汁倒入比較好,沒色素純天然,家裡沒有火龍果,又想好看用色素代替,親親們可以不滴色素,做出白色的慕斯也不錯)

11、倒入慕斯圈,冰箱冷藏半小時左右

12、取出,倒入剩下的慕斯,冰箱冷藏過夜(趕時間的親親最好冷藏4小時以上)

13、鏡面,準備材料,吉利丁片冷水泡軟,櫻花提前熱水泡開(沒泡開的可以用手輕輕的來回揉搓幾下,會有小氣泡出來,花瓣自己就開了)

14、吉利丁片隔熱水融化

15、純淨水加細砂糖、檸檬汁、吉利丁液攪勻,撇去浮沫

16、延圈邊倒入,放入櫻花

17、放入冰箱冷藏,調整櫻花位置(冷藏4小時以上,我是中午做了,晚上吃的)

18、吹風機脫模,可以開動啦

這就是櫻花慕斯(6寸)的做法你學會了沒有,在調味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。