吃裙帶菜能減肥嗎

在我們如今的這個社會中， 肥胖的人是越來越多。 當然引起一個人肥胖的原因有很多， 但是大多數人的肥胖都是由於貪吃所導致的。 肥胖給人體帶來的不便與傷害是巨大的， 相信那些肥胖者們應該深有體會。 很多人因為身體的肥胖導致有時候走幾步就開始喘氣， 嚴重的時候甚至會呼吸困難、缺氧， 所以減肥對他們來說是頭等大事。

說到減肥， 很多人就會娓娓道來。 減肥是有很多方法， 也有很多人貪圖捷徑甚至去脫脂， 他們不知道其實這樣做對身體是很有傷害的。 還有的人為了減肥而吃藥， 這也是不科學的。 其實在我們身邊有好多食品能夠減肥， 下面就來說說吃裙帶菜能夠減肥嗎?

裙帶菜屬褐藻門， 褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙薘， 音變成裙帶菜。 另外， 這種海藻的葉片作羽狀裂， 也很象裙帶， 裙帶菜為溫帶性海藻，

它能忍受較高的水溫， 我國自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山群島及嵊泗島。 而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分佈， 實際是早年先後從朝鮮和日本移植過來的。

裙帶菜的孢子體黃褐色， 外形很像破的芭蕉葉扇， 高1—2m， 寬50—100mm， 明顯地分化為固著器、柄及葉片三部分。 固著器為叉狀分枝的假根組成， 假根的末端略粗大， 以固著在岩礁上， 柄稍長， 扁圓形， 中間略隆起， 葉片的中部有柄部伸長而來的中肋， 兩側形成羽狀裂片。 葉面上有許多黑色小斑點， 為粘液腺細胞向表層處的開口。 內部構造與海帶很相似， 在成長的孢子體柄部兩側， 形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉， 成熟時， 在孢子葉上形成孢子囊。

裙帶菜的生活史與海帶很相似， 也是世代交替的， 但孢子體生長的時間較海帶短， 接近一年(海帶生長接近二年)， 而配子體的生長時間較海帶為長， 約1個月(海帶配子體生長一般只有兩個星期)。 裙帶菜屬海藻類的植物， 一年生， 色黃褐， 高1—2m， 寬50—100cm， 葉綠呈羽狀裂片， 葉片較海帶薄， 外形像大破葵扇， 也像裙帶， 故取其名。 分淡幹、鹹幹兩種。 裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草， 譽為海中蔬菜。

裙帶菜中含有多種營養成分， 據初步分析每百克幹品中含粗蛋白11.6g， 精脂肪0.32g， 糖類37.81g， 灰分18.93g， 還含有多種維生素， 粗蛋白質含量高於海帶， 其味道也超過海帶。

最近， 美國科學家們發現裙帶菜當中含有一種叫做岩藻黃質的物質， 這種物質能夠啟動人體內的一種用於分解脂肪的蛋白質，

從而達到減肥的效果。 除了能減肥， 岩藻黃質對糖尿病也有著不錯的治療作用， 它能促進肝臟合成DHA的脂肪酸， 從而抑制糖尿病。 另外， 裙帶菜對殺死前列腺癌的細胞也有一定的作用。

綜上所述， 大多數人應該都瞭解到吃裙帶菜能夠減肥這個事實了吧。 裙帶菜不僅對人們的身體有著很多的好處， 而且還能夠減肥和降血糖。 其實， 在大家的生活中諸如裙帶菜之類的食物還有好多， 只是很多時候大家往往為了追求高效而忽略了。