肝油三脂高的飲食注意事項

隨著我們生活水準不斷的提高， 很多人開始頻繁的進行應酬與聚會， 經常大魚大肉的飲食， 這樣特別容易導致肝油三脂高這樣的疾病發生， 肝油三脂高會嚴重的影響著我們的身體健康， 出現這樣的症狀我們不僅要及時進行治療， 飲食上也要嚴格的控制好， 下面我們一起瞭解下肝油三脂高的飲食注意事項。

肝油三脂高的飲食注意事項：

甘油三酯高的飲食原則概括為：“四低一高”， 即“低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維”。

1.減少脂肪的攝入量。

飽和脂肪酸過多， 可使甘油三酯升高， 並有加速血液凝固作用， 促進血栓形成。 而不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向著健康的方向發展， 能夠減少血小板的凝聚， 並增加抗血凝作用。 能夠降低血液的粘稠度。 因此提倡多吃海魚， 以保護心血管系統， 降低血脂。 烹調時， 應採用植物油。

2.限制膽固醇的攝入量。

膽固醇是人體必不可少的物質， 但攝入過多害很大。 植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中， 植物固醇在植物油中呈現游離狀態， 確有降低膽固醇作用， 而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。 提倡多吃豆製品。

3.供給充足的蛋白質。

甘油三酯高的病人還要注意， 蛋白質的來源非常重要， 宜選擇富含優質蛋白質的食物， 且植物蛋白質的攝入量要在50%以上。

4.適當減少碳水化合物的攝入量。

不要過多吃糖和甜食， 因為糖可轉變為甘油三酯。 每餐應七、八分飽。 應多吃粗糧， 如小米、燕麥、豆類等食品， 這些食品中纖維素含量高， 具有降血脂的作用。

5.多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。 應多吃鮮果和蔬菜， 它們含維生素C，

肝油三脂高的危害：

甘油三酯高的危害最直接體現在動脈粥樣硬化上。 甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”， 即血液中脂質含量過高導致的血液粘稠， 在血管壁上沉積， 漸漸形成小斑塊， 即我們平時說的動脈粥樣硬化。 而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度， 使血管內徑變小、血流變慢， 血流變慢又加速了堵塞血管的進程， 嚴重時血流甚至被中斷。 這時， 甘油三酯高的危害已經相當嚴重了。 除了血流中斷， 阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的後果無論發生在哪個部位， 對人體損傷都很嚴重。 如果在心臟， 可引起冠心病、心梗；在大腦， 可發生腦卒中、中風；發生在眼底，

此外， 甘油三酯高的危害還包括引發高血壓、膽結石、胰腺炎；還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導致老年癡呆等。 研究表明， 甘油三酯高的後果還包括一點， 它可能導致癌症的發生。

我們都知道保證良好的飲食習慣能有效的避免很多疾病的發生， 通過對肝油三脂高的飲食注意事項的瞭解， 希望對患有肝油三脂高的朋友能夠帶來一定的幫助， 出現肝油三脂高在治療的同時飲食上一定要嚴格注意， 否則極易導致疾病的復發。