六十歲後老人飲食要點 維生素少不了
健康飲食是養生的重要內容。 60歲後, 新陳代謝減速, 需要營養更少。 美國塔夫茨大學衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示, 老人對熱量的需求比年輕人更少, 但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養的需求卻更多。 建議老人應該多吃富含這類營養的食物。
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老人過了六十歲以後應該吃什麼?六十歲以上老人吃什麼比較養生?下面我們一起來瞭解六十歲後老人飲食要點。
老年人無需擔心體重超標或肥胖。 老年人中肥胖問題日益嚴重, 其原因與其他年齡段一樣, 攝入熱量超過需求熱量, 多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。 肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。
如果沒有體重問題, 那麼可以想吃啥就吃啥。 美國糖尿病協會前會長南茜·威爾曼博士表示, 即使你身材苗條, 糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。 比如, 富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。
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六十歲後老人飲食要點
沒胃口時, 一頓不吃也沒關係。 威爾曼博士表示, 老人經常不吃飯危害很大, 容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。 早晨食欲最強, 早餐一定要吃好, 即使不太餓, 午餐和晚餐也一定要吃點東西。
口渴時喝水,
一餐飯吃一半留一半, 省錢又省時。 美國營養協會首席顧問凱薩琳·尼德特博士表示, 剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏, 食物也容易變質。 由於老年人嗅覺減退, 有時難以聞出變質食物氣味, 因而容易食物中毒。 建議剩餘飯菜最好放入冰箱。 食用前應徹底燒熟。
65歲之後再開始健康生活方式已經晚了。 飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。 多項研究表明, 心臟病發作後, 生活方式的改變可大大降低心臟病再次發作的危險。