比熬夜還傷肝的 4 件事，很多人還在做最後那件

說到肝臟， 大家肯定不陌生。

正常人的肝臟像一個全天候值守的工人， 每時每刻都在運作， 非常辛苦， 而我們又生活在「酒文化」盛行的時代， 很多時候肝臟還要忙著「解酒」。

這樣看來， 肝臟確實容易受傷。

但哪些事最傷肝？今天丁當請肝膽外科的王小滿醫生來談談。

大口喝酒， 傷肝

俗話說， 病從口入， 日常生活中「傷肝」的事大多也跟吃有關。

比如酒， 就是傷肝的一把好手。

酒精（乙醇）在肝臟首先代謝為乙醛， 然後再代謝為乙酸， 乙酸最後代謝為水和二氧化碳。

在這個代謝鏈條中， 真正傷肝的是乙醛。 乙醛對肝臟的損害有輕有重：

輕的話， 損傷肝細胞使肝酶（比如大家常說的轉氨酶）從細胞內跑到血液裡， 所以很多人酒後查血會發現肝酶（轉氨酶）升高。

重的話， 肝細胞發生不可逆的損傷， 經過一系列演變成為「肝硬化」， 醫學上叫做「酒精性肝硬化」， 可能發展成肝癌。

大塊吃肉， 傷肝

吃得太好， 脂肪過多， 同樣會傷肝。

肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心， 吃進肚子裡的食物被胃腸道消化後， 經過門靜脈系統血液全部進入肝臟， 然後被處理成人體能用的營養素。

肝臟有一定的代謝極限， 如果你每天吃的都是大魚大肉， 肝臟處理不過來， 脂肪就不能被及時代謝為糖， 而是作為庫存積壓在肝細胞內造成損害， 這種情況就是「脂肪肝」。

脂肪肝在一定程度上可以治療並逆轉， 但如果長期不注意， 會引起脂肪性肝硬化， 甚至肝癌。

濫用藥、亂吃藥， 傷肝

肝臟是有名的「解毒器官」， 它參與了藥物代謝， 能分解有毒物質。

如果你留意過藥物說明書中「不良反應」一欄， 就會發現相當多的藥物寫了一句話：

長期服用可能引起肝酶升高， 請在醫生指導下用藥。

所以， 任何藥物， 都不要亂吃（包括所謂的「補藥」）， 一定要在醫生指導下吃， 按照說明書介紹的方法來吃。

「護肝、保肝」產品， 也能傷肝

酒喝多了對肝不好， 但如果亂吃所謂的「解酒藥」「保肝藥」「護肝藥」也對肝臟有害。

原因是——

1. 目前根本沒有「解酒藥」

酒精主要在肝臟代謝， 從理論上來說， 加快酒精代謝速度才能解酒。

不過，

2. 吃保健品也可能加重肝臟負擔

無論是什麼「護肝」產品， 吃進去一樣需要肝臟代謝， 增加肝臟的負擔。

如果成分是已知的、人體能應付得了的， 那倒還好；如果加了不清楚的、不合適的成分， 很可能造成肝損害。

這裡要特別說說「熬夜傷肝」的問題。

雖然還沒有確切證據說明熬夜會直接傷害肝臟， 但睡眠不規律、睡眠不足確實對肝臟的狀態有些影響（例如體檢時會發現膽紅素相關指標異常）。

那熬夜晚睡不「直接傷肝」， 它會傷什麼呢？

傷得不多， 也就傷全身而已。

有相關研究中發現， 長期睡眠問題會對全身多個臟器造成影響， 例如心、肺、脾、腸道等。

所以， 大家想通過不熬夜、好好睡覺來「護肝」， 也是沒錯的。

想護肝， 只需 4 個「一點」

那麼， 想要保護肝臟， 到底該怎麼做？

其實， 和前面所說的反著做就對了：

少喝一點：少喝酒對肝有好處， 地球人應該都知道。

均衡一點：規律作息， 睡眠充足， 均衡膳食， 營養足夠但不過量， 堅持鍛煉控制好體重。

簡單一點：放棄那些「吃點什麼養養肝」的念頭， 不給肝臟增加額外的負擔。

用藥小心一點：不隨便吃藥， 在醫生指導下吃藥。

最後丁當要提醒大家， 別忘了打乙肝疫苗， 做好定期體檢。

做好預防、不給肝臟添麻煩， 這才是最省錢、最有效的「保養」。