瘀血阻絡心悸食療方

血行不暢， 瘀阻血脈， 證見心悸氣短， 胸悶或胸痛， 唇紫， 或咳喘咯血， 舌質淡青或有瘀斑， 脈細或結代。

1.山楂軟糖《食品集》

[組成]生山楂500克， 白砂糖500克。

[制法]先將山楂打碎， 加水適量煎煮， 每20分鐘取汁一次， 加水再煎， 共取汁3次， 合併楂汁繼續用小火濃縮， 待較稠時加入白砂糖， 至糖溶化呈透明狀時離火， 趁熱將糖倒人撒有一層白砂糖的大搪瓷盤中， 待溫， 再撒上一層白砂糖， 分割成塊。

[服法]任意取食。

[按語]山楂味酸性涼， 古人多用其消食導滯之功， 而忽視其活血化瘀之能， 近代發現其有擴張血管和持久的降壓、降脂作用，

2.丹參酒《顏氏驗方》

[組成]丹參45克， 高粱酒500毫升。

[制法]將丹參研粗末， 泡入高粱酒中， 並反復搖動， 一周後即可食用。

[服法]每日1～2次， 每次30～60毫升。

[按語]丹參始見於《神農本草經>， 被列為上品， 性微寒， 功能活血祛瘀， 養血安神， 主治瘀血所致的疼痛、症瘕、心悸、失眠諸症， 近代藥理研究發現丹參有擴張冠狀動脈， 增加血流量， 抗心律失常等作用， 多用於治療冠心病心絞痛。